第32章请客
时间缓缓流逝,四合院的邻居们每天都因为鸡毛蒜皮的小事吵个不停。
距离上次贾张氏和张老头被带去派出所已经过了半个月。
易中海这半个月没少活动,拉拢院子里在轧钢厂上班的工人。
稍微有点眼色的都能看出来,不过没人关心。
轧钢厂上班的几个人也心照不宣,有便宜不占王八蛋。
易中海愿意拉拢他们,他们自然也愿意占便宜。
前院罗城家,傻柱不断翻炒着,锅里的是宫爆鸡丁,罗城偶尔指点两句。
傻柱已经完全从峨眉酒家出师了,这段时间在家歇着。
等过完年就去丰泽园报到。
“吃饭了雨水。”傻柱喊道。
罗城先把几个菜夹起来尝了尝。
“手艺有进步,继续努力,鲁菜也不能停止练习。”
“放心吧干爹,咱就是靠这个吃饭,手艺生疏了出去不是让人笑话吗。”
“行,这周日我有几个朋友过来,你给做一顿招待餐,就在家里。
到时候我准备食材,都是官面上的人物。”
“干爹,你还认识官面上的人物啊,你以前不是混混吗。”傻柱好奇问道。
罗城一巴掌扇在傻柱脑袋上。
“什么叫混混,我现在可是工人阶级,以前最多就是在家待业,我认识人多了。”
“你放心吧,保证拿出最好的手艺。”
周日的招待算是罗城为了招待李建设特意安排的。
李建设说认识几个朋友,公私合营之后可能会去轧钢厂,想给罗城介绍一下。
人都是在不断成长中变化,同时在不断变化中成长。
他和李建设的交情如果平时没有往来,早晚会变淡。
罗城已经三十五了,在解放前也不是积极分子,现在更不是公职人员,早就熄了当官的心思。
但官面上的关系得维持好了,谁知道以后会不会用上。
易中海现在也学聪明了,知道自己道德绑架那一套对傻柱作用不大。
现在也只是见面打个招呼,关系没有更进一步,傻柱混不吝的性格也让易中海感觉棘手。
秦淮茹自从嫁入贾家,也只是过了两天好日子,就成了他们家的老妈子。
贾张氏每天早上一觉睡到九点多,洗衣服做饭,收拾屋子都变成了秦淮茹的工作。
贾东旭一个月三十多,市面上的物资也可以自由买卖,日子倒也过得不错。
眨眼间到了周日,罗城准备了猪牛羊肉各两斤,又从小世界中抓了一只野兔一只野鸡。
十点多,傻柱过来了,看着罗城准备的食材,眼神顿时亮了。
“干爹,你这路子够广的。”
“行了,别废话了,先把野鸡和兔子处理了,咱们俩一人一只。”
“行。”
罗城提着兔子,拿着剔骨刀就走出房门,在门口收拾起来。
阎埠贵紧跟着也出来了。
“罗城,你这是请客啊,又是兔子又是野鸡,这是去山上打猎了。”
“老阎啊,你要吗,我在周边村子里有几个不错了,你要是要让他们给你留着,六毛钱一斤。”
阎埠贵脑袋摇的和拨浪鼓一样。
“不要,有这钱我还不如买斤肥肉呢,不仅能榨油,还能吃油渣,野鸡和兔子基本没什么油水。
你这兔子血和鸡血要吗。”
罗城有点无语,阎埠贵这是要觉醒,不过院子里好人不多,没准哪天就吃个大亏。
“我不吃这玩意,你要是要就自己拿个碗接着。”
阎埠贵转身就向家里跑去,不一会拿出俩大碗,分别放在兔子和野鸡下面。
也就十多分钟,罗城收拾完了,连带着杂碎也给了阎埠贵。
这玩意处理起来太麻烦,他可懒得收拾。
很快,两只野味收拾完毕。
罗城在一边抽烟,傻柱在屋里备菜。
大门处,一共三人推着自行车停在了大门处。
罗城赶紧走了出去。
“建设,你们来了,快进来,我这正备菜了,来的正好,赶紧进屋抽根烟,咱们马上开饭。”
算上李建设一共来了三个人。
“罗城,给你介绍一下,这是老李,李怀德,这是老聂,聂海平,这是我朋友罗城,解放前救过我的命,现在在轧钢厂工作。”
罗城先后和两人握了握手。
如果他没猜错,这应该就是后来的李副厂长和聂副主任。
“快屋里请。”
罗城帮着三人将自行车抬进院子。
前院不少人都从门口向外看着。
李怀德和聂海平现在也就三十多,和罗城年纪差不多。
都是国家工作人员,进步青年,还没被彻底腐化。
“柱子,开始炒菜吧,客人来了。”
转头对着三人道:“这是我干儿子何雨柱,刚从峨眉酒家出师,算是家传的厨艺。
现在过来给我帮帮忙。”
李怀德是个喜欢吃的人,看到厨房里的各种肉,客气道:“老罗,破费了,这得花不少钱吧。”
“什么钱不钱的,我现在也没个老婆,之前攒了点家底,现在还在轧钢厂上班,存那么多钱也没用。
野鸡和兔子都是别人送的,我在咱们京城四周的村子里认识不少朋友,有几个是打猎的好手。
这玩意城里看着稀罕,到了房山那边有的是。”
四合院没人知道罗城的家底,他这段时间又是买自行车又是买手表,每天都大鱼大肉,让人摸不清他的底。
好几个人想举报但拿不出证据,谁知道解放前罗城攒了多少家底。
三人点头,这倒是实话。
很快,八个菜一个汤全部出来了,罗城让傻柱装了两个饭盒带回去和雨水作为今天中午和晚上的饭。
又拿出一瓶茅台,一瓶西风。
“我和建设从解放后基本就没在一起正式喝过酒,老李老聂咱们也算认识了,以后就是朋友,说什么也得多喝两杯。”
“那是肯定的。”李怀德还没有后来历练的老谋深算,但做人也比较圆滑,对人情世故拿捏的比较好。
几人也没客气。
“老罗,柱子的手艺不错,快赶上大饭庄的师傅了。”李怀德吃了几口,夸赞道。
“几代的厨子,加上孩子天赋不错,又跟了好师傅,虽然才十六,但比很多老师傅都强。
现在从峨眉酒家出师,等过了年去丰泽园跟着他师伯学习鲁菜。”
李怀德诧异道:“我尝着这道葱爆羊肉不错,即使没有大师傅的手艺也够从丰泽园出师了吧,怎么还去丰泽园学艺?”
罗城笑道:“柱子他爹算是鲁菜大师,从小基本都是教的理论,实践不多,柱子又主学的川菜。
去丰泽园主要是实践,毕竟靠着厨艺吃饭,不能让手艺生疏了,等从丰泽园出师,再找个地方正式上班。”
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