第193章 野兔送货

文东点点头：“嗯呐，鹰逮的，基本都是活的！

　　这兔子其实没毛病，后腿儿没劲是因为大胯被我摘了！”

　　“咋样，一天能逮几只啊？供得上溜儿不？”常怀水继续问道。

　　“多了不敢说，平均一天三只五只的，应该能差不多！”

　　常怀水点点头：“行！这野兔，往后你们逮着了，也往食堂这边送！

　　暂时定价七毛一斤，但是只要活得啊，死的不要！”

　　七毛一斤的价格，已经不低了，毕竟猪肉才八九毛钱儿的行情。

　　活野兔也就是送到单位食堂这种地方，能卖的上价格。

　　在市场上，普通人消费很少，偶尔吃也是买便宜的死兔子。

　　“七毛一斤倒是没问题，那皮子呢？”文东笑呵呵的问道。

　　一张完整的兔子皮，差不多也能值个块八毛儿的，如果是偶尔合作啥的，文东肯定问都不问，就当白送了。

　　但秋冬两季下来，逮个几百只兔子在当时这个资源情况下，并不难。

　　兔子皮的利润，日积月累下来，也挺可观了。

　　常怀水咧嘴一笑，端起茶杯来抿了一口茶水儿：“一张兔子皮值个块八毛的！二一添作五，一人一半呗？宰杀的时候，我让学徒注意点，别戳破了！”

　　文东一听：“行，那咱就这么说定了！这玩意儿需求量大吗？

　　如果用不了多少的话，我可得考虑每天送货的数量！”

　　“只要鲜活，还是好多领导愿意吃的！野兔炖个鸡，或者炖个萝卜啥的！都是好菜儿！”

　　文东一听，东北菜的做法，  确实常规也就是这些。

　　但按照这个定位的话，这玩意儿一桌一只也就差不多了。

　　如果赶上井喷高峰期，真逮多了，一天十只八只的话，可能还真消化不完。

　　文东脑子里快速的转了一圈儿笑呵呵的说道：“您说的这些做法肯定是咱东北菜地道的做法。

　　我给您提个不成熟的建议，回头您试试看呀！说不定能出彩儿呢！”

　　“哦？你说来听听！”

　　“我从远房亲戚那边，听过一道，麻辣野兔的做法，据说味道非常好，而且很有特点！

　　具体做法大概意思是这样……”

　　文东想起上辈子吃过的四川风味的麻辣野兔来，将需要的大致材料，做法方向，技术要点啥的，都大致提了一嘴。

　　这玩意儿对普通人来说，听完可能两眼一抹黑，但是对专业的大厨师傅来说，听个方向心底就能有底了，再琢磨下细节，就能复刻个七七八八。

　　炖菜啥的不缺，但是这种麻辣口儿的菜，在东北菜里面并不算多。

　　常师傅听完文东大概的做法非常感兴趣，毕竟麻椒跟辣椒这些佐料，东北都有，只不过不像四川用起来那么霸道罢了。

　　“行，你说的这个，回头我就试试看！

　　野兔肉质筋道，如果搭配好了麻辣的风味，说不定能有奇效呢！”

　　“嘿嘿，俺就这么一说，您试试吧，那这野兔供应的事儿，咱可说好了！”

　　“没问题！你放心大胆的往这边送就行！”

　　“好嘞！”

　　短暂的交谈商讨过后，送野兔的价格就定了下来。

　　七毛钱一斤，外加一只野兔皮子一块钱左右的价值分给文东一半儿。

　　假设以一只四斤半左右的野兔为例子，总的收益大概三块六毛五分钱。

　　看起来，那么大一只野兔，才卖三块多钱，好像没有想象中那么赚钱。一只飞龙鸟，还能值两块五小三块呢。

　　但文东已经很知足了。

　　这里要明确一个概念，山上的野味，并不是像游戏里的野怪似的，刷完了很快就会重新刷新。

　　飞龙鸟价格高，但是总体种群数量是有限的。

　　能逮到飞龙鸟的山场，越逮越少，难度也会提升，到后面忙活一天逮个一只半只的，就不值当的再去费劲了。

　　野兔虽然单价不高，一只价格只有三四块钱，但胜在分布广泛且不需要进深山。

　　房前屋后，村前村后，河边荒地、坟地墓田等，都有野兔  的广泛分布。

　　文东手里目前这只第二天下地的大青鹰，一上午的工夫就能逮七只野兔，算起来也有二十多块的收入了。

　　这么一核算，是不是也挺可观的？

　　放鹰打小围，总不能只盯着价值高的稀罕猎物使劲，逮完了飞龙鸟，剩下的时间就闲着吧。

　　在力所能及的范围内，分开进行有计划的狩猎活动，尽可能的将靠山屯周边一定方圆里的有价值野味资源都归拢到自己手里变成钱，才是对文东来说利益最大化的事情。

　　文东简单跟常师傅商量完野兔供货的事儿，大春儿那边也将送来的小鸡儿鲜鱼等野味全都清点处理完毕了。

　　哥俩拿着单子去领了钱，然后打了个招呼离开了煤矿食堂。

　　“哥，往食堂送野兔的事儿，跟常叔商量好了？”出了食堂的大门，大春好奇的询问道。

　　文东笑着点点头：“商量好了，七毛钱一斤，兔子皮一家一半儿，大概也能分个四毛五毛的！

　　回头再逮着了，往这边送就行！”

　　“奥奥，一只兔子三四块钱呢，也不少了！

　　明天你还带着我爸去放鹰逮兔子？”大春儿继续问道。

　　文东回答道：“鹰放稳当了，该教给他的我基本也交给他了！

　　要不然，明天你歇一天班儿，跟我杨叔去实战放鸡鹰去？

　　家里那只鸡鹰每天都用沙半鸡成鹰提气头跟膘情，估摸着应该也能下地了！”

　　“行，那我明天就跟我爸放一天鸡鹰！我问这个，就是想说这事儿呢，那小鸡鹰现在气头儿可正了！

　　对了，我还有个事儿呢，回头我爸把鸡鹰放顺溜了，如果逮的野味儿想要卖钱，这个钱咋分啊？”

　　文东听到这个问题咧嘴一笑说道：“你爸逮的小鸡儿，卖钱就归他呗！这有啥好商量的！”

　　大春儿连连摇头煞有介事的说道：“那不行，鹰是你逮的，放鹰的手艺也是你教他的。

　　就算逮了小鸡儿，也是用咱的销售渠道卖钱，必须得分一部分！！

　　文东继续问：“那你觉得，分多少合适？”


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