第七章生意爆满!
“啊?”
老板主动承认。
反倒是让四人呆住了。
“这是菜单,只要你们来,一律五折。”
李飞连忙上前。
几人不敢相信,这,这真的合理吗?
“你家不会是天价菜单吧?我看看你家毛血旺是不是8888一碗。”
性子直的大哥一把拿过菜单。
看了一眼价格。
大哥表情有些错愕。
随后又看了一眼真诚的老板和服务员。
望着自己同事几人的眼神。
他硬着头皮点了几道菜。
“你家是做川菜,那就来一道回锅肉,再来一个折耳根,一个素瓜豆。”
“我们家牛肉今天刚从屠宰场送来的,前后不超过两小时。”
“呦呵,这么新鲜,那不要素瓜豆了。改成一个鲜烫牛肉火锅尝尝味。”
“要点些什么喝的吗?”
“豆奶,绿豆汤,饮料,酒水。”
“4瓶豆奶得了。”
刚下夜班。
几人脸上还挂着疲惫,现在只求早点吃完早点回去休息。
“几位,我们家都是现做的,可能要多等会,后厨还在备菜。”
李飞拿来了几瓶豆奶。
“行,快点的。”
后厨正在紧锣密鼓的忙碌着。
身为老板。
林煊坐在柜台前。
不时观察着厨房的工作环境。
后厨一般而言都是多少有些杂乱的。
但这周海不亏是有名的川菜大厨。
做事干净不拖沓。
各种菜品的调料,码味,摆盘早都烂熟于心。
王秀莲在案板前切菜。
手起刀落间,各种肉类被片得干净。
大葱,蒜苗,小葱……
种种配菜现点现切。
两人配合尽然有序。
随着肥肉下锅煸炒出油,一股股香味从后厨飘到了大堂中。
“味道还挺香,现炒的,老柳说的没错。”
他们这一行,胜在个时间优势,可是清闲自在。
几人是跑夜间的。
配送费高,活多没人抢。
跑了一晚上,早就饿的前胸贴后背了。
“也不知道这半价优惠是不是真的了。”
四人中唯一的一名女子开口。
声音很小,生怕被一旁的老板听到。
几人彼此对视。
干这一行的。
多多少少都知道。
为什么外界这么多半成品,调料包的?
还不是为了赚钱。
只要利益大,那些二战应急储备粮都能给你搬出来。
像这家。
新鲜,现点。
还是半价优惠。
这老板怕不是个富二代?
但话又说回来。
富二代开餐馆?
还做亏本买卖?
这说了谁信?
“来嘞,蒜苗回锅肉,凉拌折耳根,鲜烫牛肉锅。”
李飞活力满满,端好菜之后便将桌上的火给打开了。
“这是牛肉,一锅半斤,不够再加。”
看着盘子里自带油润光泽的牛肉,几人对视间一阵错愕。
“这还真是鲜牛肉,还是嫩肉和肥拼。”
“呦呵,老板。你家这回锅肉够地道的。”
四人中的大哥是四川人。
一口酒吃出来了这回锅肉不一般。
回锅肉说法来头就大了。
这可是考验川菜厨师的手艺活。
“你家这菜用的是二刀肉吧,这个新鲜度确实不错。”
李飞嘿嘿一笑。
“大家说笑了,我家这回锅肉用的是土猪的二刀肉现炒,这土猪是专门定供应给我们一家的。”
“这牛肉也是刚才外卖小哥才送来的。”
这就对上了。
几人面面相觑。
随后大快朵颐的吃了起来。
片刻之后。
“老板,结账。”
这顿饭,食材新鲜,手艺到家,味道满分。
比他们平时送外卖的那些科技餐厅味道好上不止一倍。
这么想着。
就算老板收费贵点也没啥。
“回锅肉28,折耳根12,鲜烫牛肉40,本店蔬菜米饭,豆奶饮料一律不算钱。合计80。”
四川大哥刚掏出手机扫上二维码,还没付钱。
就听到林煊的声音。
“给40就够了,说好的5折。”
几人呆了下,面面相觑。
不是。
这顿饭他们还是吃了不少啊?
可到老板这儿,不仅米饭不要钱,蔬菜不要钱。
更是还按5折收费。
合着他们一人10块,吃了一顿火锅,一份炒菜加一份凉菜?
这还是国内吗?
这放在上海不得卖你888的?
“只要是你们公司的外卖小哥一律5折收费无论多少,你们要是不付钱,我可就要报警了。”
林煊调侃道。
他也想不收费。
但系统貌似已经准备亮红线了。
这种最基础的规则还是需要遵守的。
“行老板,以后我们一日三餐都在你家吃了,我就先存个几百块在你家,到时候给我扣完就行。”
四川大哥脑子转得快。
他也知道这这样5折的活动,鬼知道能持续多久?
照老板这样子算下去,不出一周就得亏到姥姥家去。
对他来说。
有便宜不占,那就是傻子。
“都行,这边您登记个名字,给您办个会员。”
听到对方这句话,林煊仿佛打开了什么新世界的大门一般。
目送几人离开。
后厨三人又聚在了一起。
“老板真是来做生意的吗?”
“肤浅,这叫慈善。”
悄悄话被林煊听入耳中。
他侧目而望,当即说道,“干活去,李飞去收碗,后厨干净了吗,王姨?”
三人应了声灰溜溜的回到了各自的岗位。
收碗的时候,李飞还嘀咕着两句,这吃得也太干净了,汤汤水水都被吃完了。
望着几人远去的背影。
林煊有预感,接下来够得他们忙了。
转眼。
中午十二点。
速味餐厅。
几名员工正坐在椅子上打着游戏刷着抖音,一脸的惬意,不知道的还以为现在已经到下班时间了。
“都在干啥?招呼客人去啊。”
一觉睡到大中午的王经理恬着肚子,来到几人面前,颐指气使的开口。
“经理啊,哪有生意呀?”
“现在饭点都没人,都被对面那家抢去了。”
“我的乖乖,他家用的是啥调料包,到时候我也买来用用。”
听到员工的话,王经理露出几分疑惑。
朝着门外走去。
门外那家不是快倒闭了吗?
而且那环境能容纳这么多人?
当王经理看到对面的餐馆时,脸色一变。
印象中脏乱差,随时准备关门大吉的煊记小厨。
如今不仅换了招牌,甚至还可以用门庭若市来形容。
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