第28章 一流！

第二十八章  一流！

新鲜出炉的土豆盒子带着浓郁热气，隔着一层纸碗都能让杨翠娟感觉到手心发烫。

原来在油锅中炸出的香气此刻已经全部内敛，被牢牢地紧锁在土豆内部，牛肉馅料中散发的汁水一点一滴都没有流出来，深深渗透进了土豆表面。

这个时候的土豆盒子看起来外表金黄，有点像是炸好的薯条，但实际上的味道截然不同。

内部馅料鲜香可口，每一种配料都添加得恰到好处。

外部的土豆外壳被肉汁渗满，表面裹着淀粉，吃进嘴里面不仅有单纯土豆味道还有肉汁的味道，口感既脆又带着肉香。

表面镂空的部分可以清楚的看到鼓胀出来的牛肉馅料，整体更是带着一种独特的美感。

可谓是色香味形，四者俱全。

实在是夜市小吃中难得一见的精品！

当然了，这些都是从一个厨师的专业角度来分析，到底好不好吃，还是要看食客的接受程度。

不过周城有信心。

毕竟是自己辛辛苦苦才学会的第一道中级美食，论美味程度，他有把握，绝对是整个白沙夜市最好吃的食物。

甚至在整个海市所有的餐馆，所有的美食之中，如果排出来一个排行榜，那也绝对是榜上有名，能够让人好吃到惊叹。

中级美食那种给味觉带来的极致享受，绝不是一般的食物能够比拟的。

空气土豆也不行！

“尝尝看，好不好吃！”

周城伸手示意，面露期待之色。

杨翠娟早就有些看的迫不及待，叉子轻轻用力戳破表面。

就这一下。

肉眼可见的浓郁肉汁就顺着戳破的口子缓缓滑落。

伴随肉汁滑落，紧锁在内部的香味，一点点散发开来。

这香味并不浓，但又独特鲜明。

在众多摊位各种小吃混杂在一起的空气之中，都极具辨识度。

杨翠娟已经嗅到了这股香气，口舌之间不经意间就分泌出来了口水。

“哎呦，这股味，闻着都觉得好吃。”

杨翠娟不禁赞叹，随后拿起叉子举起，用碗接着，放到嘴里。

入口瞬间。

酥脆的土豆裹着牛肉汁先在舌尖上爆开，美味牛肉馅料混杂其中，更是增添了独特口感。

咬下去没有筋也不觉得难咬，反而肉馅嫩滑。

这可是周城用食材鉴定功能亲自挑选的嫩牛肉，口感上佳，肉质鲜嫩，绝对是牛肉中的上品。

不仅如此。

考虑到杨翠娟的口味。

他在加馅料的时候特意加入了一勺干辣椒粉。

嫩滑的牛肉在辣椒粉的加持下更是带上了一股鲜香麻辣。

这股辣味更加增添了土豆盒子的风味层次！

好吃！实在是太好吃了！

杨翠娟眼睛瞪大，脸上神情写满震撼！

土豆她没少吃，裹了淀粉也是一样，都差不多。

牛肉同样如此。

什么火锅、牛排、市场买的新鲜的、冷冻的、国内国外各种各样的牛肉她通通都吃过。

但那些牛肉做出来就是没有周城做的那么好吃。

土豆盒子中的馅料，堪称整道菜品中的灵魂，就算不用在土豆盒子里，包在饺子里，包在包子里，绝对也是一绝！

一口接着一口好吃的，让她根本停不下来！

“小朱老板你是真厉害！”杨翠娟竖起大拇指，连连赞叹：“你弄的这个新品做的真不错，比空气土豆多好吃，真的！”

“我这些年到处旅游，大饭店小饭店，街头巷尾那些网红店，各种夜市，各地特色美食，吃过的东西不少。”

“但大部分东西都是千篇一律，并没有什么特色难以让我记在心里。”

“唯独这次来海市，在你这里，无论是空气土豆还是土豆盒子，都让我记忆犹新！”

说到这儿，杨翠娟忍不住叹息：“唉，碰到这样的美味，我都有些不想走了，一想到要走，心里实在舍不得！”

只能说美食确实有让人难以抗拒的魔力。

杨翠娟现在是真的舍不得，对美食的追求，甚至都让她有些不想回家，害怕回去以后再吃不到了。

“真有那么好吃啊？翠娟？”

一个跟来的同伴有些不信，实在是杨翠娟这副作态，看着真的有些假，像是演得太过太用力。

“骗你我有什么好处。”

杨翠娟回了一句，转头又对着周城道：“再给我来一个鸡肉味的。”

同伴将信将疑，也跟着要了一份。

旁边那些好奇的客人此刻也都聚在这里，没有急着走，都想看看土豆盒子是不是真有那么好吃？

空气土豆他们已经尝过了，但土豆盒子可还没试过呢！

就这么一小会儿，周城的摊位前已经聚集了十来个客人，围成一圈。

在众人目光注视下，周城没有拿事先切好的，而是再次耍起了刀工。

菜刀挥动之间，还是那么的赏心悦目，带着一种独特的韵律和美感，刀光泼洒分分钟，又是两个土豆盒子被切好。

塞入馅料，放进油锅，来回翻炸。

整个过程，既简洁又高效。

“好了。”

漏掉多余的油液，周城将炸好的土豆盒子递过去。

杨翠娟自不必多说，一口接一口，根本停不下来。

鸡肉带来的口感混合着土豆又是与牛肉完全不一样的风味，在舌尖味蕾掀起一股极致的美味狂潮。

刚刚还有些不太相信的那个同伴此刻也已变了神情。

滚烫肉汁混在口腔，烫得哇哇大叫，却又死活舍不得吐出来。

好不容易一口咽下。

那人当场开夸。

“小周老板，真的，我这个人不轻易夸人，但是今天必须要夸你。”

“这次来旅游，吃来吃去，最好吃的就是你做的这个土豆盒子！”

“一流！”

【获得食客真心称赞，美食点+1！】

【获得食客真心称赞，美食点+1！】

系统闪过两行提示。

周城嘿嘿一笑，倍感满足。

连续两人的称赞，让周边围成一圈看热闹的客人全都食指大动。

“给我来一个鸡肉味的！”

“是不是真有那么好吃啊？我也买一个尝尝！”

“羊肉来两个！”

“我要一个猪肉！”

叫买声络绎不绝。

之前还无人问津的土豆盒子，此刻已然成了爆品。

事先准备的100份，迅速减少！


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