第107章 做腐乳
周小满哼着小曲儿心情好着呢，把钱匣子里的铜板数了一遍又一遍，笑的嘴都合不上了。
她小心的拿出二十个铜板放进荷包里，把钱匣子锁上放回柜子里藏好，拿出针线开始绣花，绣架上一朵看不出样子的花样歪歪扭扭的，那是她给二姐绣的荷包，却总是绣不好。
周小满深觉自己就是二姐说的那种没有天赋的人，怎么绣都绣不好，针总是戳歪。
她顿时又不开心了起来，只觉得绣花比做买卖还难。
山里的山楂已经越来越少了，最近王虎子他们一天也送不满半篮子，个头也越来越小越来越酸，果然就像二姐说的这不是个长久的买卖。
这些时候她又积攒了一些山楂，等下次货郎来的时候都卖了，这买卖也就到头了。
周小满叹了口气，好不容易找到个她能做的小买卖这么快就做不了，还有些舍不得呢。
明儿去跟娘学做衣裳吧，新棉衣呀……
这边周小满满腹心事，隔壁屋的周大满正抱着枕头睡的香甜，梦里正在数银子，银子越来越多变成了金子，可把他给美的板着的脸都绷不住了，一点都没发觉他马上也要重复自家三哥曾经的经历。
周月桥把从王府带出来的那块雪色长毛狐狸皮给翻了出来，准备给谢容做件大氅。
北边冬日寒冷，她可是感受过的，寒风一吹冻得人头疼，虽然不知谢容要去的北边有多北，但出门在外的物件得备齐全了，山高水远会有太多意想不到的事发生，天气与温度就显得格外重要。
皮毛大氅不厚重，却比棉衣暖和多了，这块料子她一直藏着没动过，现下拿出来倒是正好，谢容的气质再裹上这么一身雪白的大氅，肯定好看的紧。
周月桥点了个火盆给皮子祛湿气，再点上兰香薰个一夜。
她又翻出匹松石的浣花棉跟月白的素锦，这两个颜色也衬谢容，就是不知他穿大红色的好不好看……
应该是不错的吧。
有些人天生就是衣架子，怎么穿都不会拉垮的。
第二日她果不其然起晚了，光是裁剪两身衣裳就裁到了月上中稍，相比于正常作息那是熬了个大夜，能不晚嘛？
她并不知道谢容的具体尺寸去，很多时候只能靠猜想，又不能大剌剌地摆出来弄得人尽皆知，只能用晚上的时间来做，别的倒是还好，就是费眼睛。
“定是这些时候累着了，都瘦了。”
无论什么时候你妈都觉得你瘦了，但她自己倒是觉着自个长肉了，心宽体胖嘛。
柳叶有些心疼，连忙把厨房里温着的红枣粥端出来，里头还加了些牛奶进去，配上一个煎的喷香的南瓜饼以及一碟子酸菜，周月桥心满意足。
她一直想做皮蛋，但没找到石灰粉，也不知道还有什么别的方法就搁置了下来，不过倒是可以做一做腐乳？
她还没在这个时代见过腐乳呢，估摸着是还没人做出来？
瞧瞧又是一个商机呀。
“娘，我忽然想起来一样新的吃食做法，我打算试试。”
“需要什么跟娘说，娘给你打下手。”
“那是当然。”
周月桥差遣周小满去周老叔家买了几块豆腐，老豆腐嫩豆腐都要，顺便再买点豆干，中午能炒一盘。
周小满没多久就回来了，还听到了周老叔家的八卦呢，趁着周月桥做腐乳的间隙讲给她听。
“我去的时候是二堂嫂在摊子上，她给我拿了豆腐不搭豆干给我，我可买了不少豆腐呢。”
“不搭豆干了？村里人都不搭了？”
“我也是这么问的，你猜她怎么说，她竟然说我家发达了，就不能跟普通村里人一样，否则就是占他们家的便宜。”
周月桥皱眉，“这不就是看人下菜碟吗？后来呢？”
周小满哼了声，“我才不吃亏呢，直接喊了余老婶，问她朱家葛家是不是也不搭豆干，还是就我们家不一样。”
“余老婶怎么说？”
“余老婶当然说不是这样的，是二堂嫂自作主张，还把她给骂了，我就不喜欢这个二堂嫂，斤斤计较，一点都没有大堂嫂和善。”
周月桥虽然没怎么接触过那个李娘子，但从旁人的只言片语也能知道不是个好相与的。
“那以后咱们不理她。”
周小满张口就卖了周庆，“当初她想把自己娘家那个脸上带了个大大的胎记的表妹嫁给三哥，三哥都被吓到了，死活不肯要，她就觉得自己被下了面子，到处编排我哥。”
“还有这一出呢？”
“可不是，三哥说那胎记有半张脸那么大，黑乎乎的，谁看了不吓人？这还是三哥自己偷偷去看的，否则二堂嫂可是说了就指甲盖那么大，还觉得是三哥小题大做。”周小满哼了声，“偏偏她觉得能娶她的亲戚是给我们家面子呢！
周月桥摇了摇头，“有些人呐……来我教你做腐乳。”
她把豆腐一一切成四四方方的一小块，放到灶上蒸，中间都要留下空隙不能碰着，方便空气流通。
蒸个十分钟左右就成，再拿出来晾凉。
“记住了蒸的时候豆腐不能碰着，注意好时间。”
周小满眼睛瞪的大大的，不停点头。
“去找几个小坛子来。”
“我马上就去！”
没一会她就抱着几个已经洗干净的小坛子来了，像这样的大小坛子月桥买了不少放在家里备用的。
因为她也是第一次试做，不知哪种豆腐做起来比较好，也不大清楚需要发酵几天，所以干脆多做些也好有个比较。
分门别类的放入坛子里，盖上盖子再放上一层干叶子，在缝隙处填上泥巴密封。
周月桥又拿出干辣椒、花椒以及桂皮等调料，热起油锅炒大料保存好。
“豆腐得放个几天让它发酵才成。”
周小满小心的把坛子都搬去了自己屋里，她已经买了大大的锁，才不放心把东西放在仓库里。
周月桥也不去管她。
“做什么呢五娘忙前忙后的。”来做工的娘子们见月桥从厨房里出来好奇的问。
“做些新东西，还不知道能不能成呢。”
一个娘子酸酸道：“也就是二娘你见过世面，在外面又有路子的，才能想出这么多赚钱的买卖，哪像我们什么都不会。”
周月桥笑笑，“我也是从古籍上看见的。”
“二娘还识字呢？！”娘子们惊讶，这乡下可找不出几个识字的，而且都是男人，哪怕是她们村子最厉害的村长家的童生二儿子的媳妇也是不识的。
“从前跟着主家小姐学过，平日里无聊就看了些书。”
“那村长家葛家朱家都有读书人，怎么他们就不会呢？那葛家做买卖还被人给骗了呢！”
周月桥拿起桌上的料子开始做手袋，“这考科举的圣人书跟杂书是不一样的，我又不能考科举，看的都是杂书。”
“原来是这样。”
“不都说女子不能读书吗？我瞧着像二娘这样有什么不能的，我要是也识字说不得早就发财了呢。”
“你这话也不怕被你婆婆听了去把你打一顿？”
“我现在才不怕她！”那娘子得意道：“她还盼着我赚银子回去买粮食吃呢，现在骂我都不敢像从前那么大声了，否则我就闹着要分家。”
众人听罢都笑了起来。
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