第127章 酱料

酒馆餐厅里，侍者隆重推荐的、号称“坎普诺一绝”的烤羊排被端上了桌。

    雷扎尔和艾琳娜满怀期待地切下一块放入口中，咀嚼了几下后，却不约而同地微微皱起了眉头。

    这羊排的味道……实在没有想象中那么好。

    外皮不够焦香，内里的肉质虽然还算鲜嫩，但缺乏层次丰富的调味，只有简单的咸味和一股淡淡的羊膻味。

    比起大哥克鲁泽偶尔在野外用独特手法烤制、香料搭配恰到好处的鹿排，味道差远了。

    雷耶斯男爵倒是吃得颇为满意，一边大口撕咬着羊排，一边赞许地点点头。

    他离家日久，在外征战吃的都是粗糙的军粮，回到领地虽然尝了几次帕特莫尔太太新研究的炒菜，觉得新奇美味，但毕竟时间尚短，还没来得及品尝儿子亲手制作的美食，味蕾还停留在过去的认知上，觉得这酒馆的烤羊排已是难得的美味。

    他注意到两个孩子吃得慢吞吞、兴致不高的模样，放下手中的骨头，疑惑地问道：“怎么了？这羊排不合胃口吗？”

    克鲁泽看着弟妹那副“食不知味”的表情，心里有些好笑，又不好直接拆父亲的台，只好敲了敲桌子，板起脸道：“有的吃就不错了，快吃你们的吧。在家里想吃羊排可没那么容易。”

    毕竟狮牙领目前还没有饲养羊。

    艾琳娜抬起头，小脸上带着一丝委屈，小声说道：“父亲大人，我就是觉得……这羊排的味道有点淡，要是能有点蘸料就好了。”

    “蘸料？这个简单！”雷耶斯不以为意，立刻招手让旁边的侍从去厨房取一些蘸料来。

    很快，侍从端来一个小陶碗，里面盛着一种黏稠的、颜色暗绿的酱料。

    雷耶斯熟练地撕下一块面包，在酱料里蘸了蘸，然后示范性地吃了一口，对孩子们说：“看，就是这样吃的。这是用盐、切碎的野生荨麻叶加上黄油一起熬煮出来的，是坎普诺城很常见的吃法。”

    艾琳娜看着那碗绿油油、卖相实在不算佳的蘸料，犹豫了一下，还是用叉子尖沾了一点点，小心翼翼地放进嘴里。

    “唔……好咸！”一股浓烈的咸味和荨麻叶略带刺激性的草腥味瞬间充斥口腔，小姑娘被咸得立刻眯起了眼睛，小脸皱成一团，连忙拿起水杯猛灌了几口。“太难吃了！”她毫不客气地评价道。

    雷扎尔也尝试了一下，同样被那过于简单粗暴的咸味和古怪的草味劝退，觉得还不如直接吃那寡淡的羊排。

    看着弟妹痛苦的表情和父亲略带尴尬的神色，克鲁泽无奈地摇了摇头。

    他伸手从自己随身携带的、用小块鞣制皮革包裹的行囊里，取出了一个小巧的、密封着的陶罐。

    “试试这个吧！”他打开陶罐，一股略带辛辣和独特芳香的气息飘散出来，“这是我用芥菜籽自己磨的，加了点醋和蜂蜜调过味。”

    他将那淡黄色的、质地细腻的酱料分别抹了一点在艾琳娜和雷扎尔的羊排上。

    两人将信将疑地尝了一口，眼睛顿时亮了起来！

    那微辛、爽口、带着独特香气又有一丝回甘的味道，瞬间中和了羊排的油腻，提升了肉质的鲜美，与刚才那碗绿色的“怪物”简直是天壤之别！

    “哇！大哥，这个好好吃！”艾琳娜惊喜地叫道，开始大口吃起蘸了新酱料的羊排。

    雷扎尔也连连点头，食欲大增。

    雷耶斯看着孩子们瞬间转变的态度，又看了看克鲁泽手中那罐其貌不扬却效果神奇的酱料，眼中闪过一丝惊奇。

    雷耶斯被那独特的辛香气息勾起好奇，也顾不上面子，直接对克鲁泽道：“也给我来一点。”

    克鲁泽笑着用小刀挑了些淡黄色的酱料，抹在父亲面前的面包上。

    雷耶斯接过，放入口中细细品味。

    下一秒，他双眼骤然放光！那微冲鼻腔的辛辣感转瞬即逝，随即而来的是黄芥末特有的醇厚香气，混合着蜂蜜的微甜和醋的柔和酸味，不仅没有掩盖羊排的本味，反而将肉质的鲜美激发得淋漓尽致，与他记忆中单调的咸味或那古怪的绿色蘸料完全不同！

    “好！这个味道真不错！”雷耶斯忍不住赞道，随即好奇地问：“克鲁泽，这东西是什么做的？以前从没吃过。”

    克鲁泽从容解释：“父亲，这是我之前在野外采集到的一种叫做芥末籽的植物种子，将其磨成粉，经过发酵发制，再加入融化了的黄油、少许蜂蜜、果醋和盐，慢慢调配出来的。”

    他刻意简化了过程，隐去了其中一些摸索和试验的细节。

    就在这时，温妮夫人袅袅娜娜地走了过来。她显然昨夜休息得……比较“充分”，比平日起得晚了些，脸上带着一丝慵懒的风情。

    她的目光原本是落在雷耶斯身上，但很快就被桌上那罐散发着独特辛香的酱料吸引了过去。

    虽然还没品尝，但那诱人的气味已让她美眸一亮。

    “雷耶斯，你们这是在吃什么好东西？这味道可真特别。”温妮夫人笑吟吟地问道，目光在酱料罐和几人愉悦的表情间流转。

    雷耶斯此刻心情正好，颇为大方地撕下一块自己盘中最嫩的羊排，熟练地抹上一点芥末酱，直接递向温妮夫人。“尝尝看，是我家这小子自己捣鼓出来的玩意儿。”

    温妮夫人也没有丝毫嫌弃，很自然地接过，姿态优雅地轻咬一口。细细咀嚼之下，她的眼睛瞬间亮了起来，那抹慵懒被惊喜取代。

    “嗯！这个味道……好奇特，但真的很好吃！”她忍不住又吃了一口，才看向克鲁泽，饶有兴致地问道：“克鲁泽，这酱料真是你做的？它叫什么？”

    原本对商业谈判只是灵光一现、并未抱太大希望的克鲁泽，看到温妮夫人如此反应，心中顿时一亮，机会来了！

    他脸上露出恰到好处的笑容，既不显得急切，又带着对自身产品的自信：

    (本章完)


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