第119章穷的好好的，你竟然背着我们发财
苏长河跟余大海道别后，没直接回家，而是绕路去了县城的供销社。
天越来越热，酸梅汤的销量一天比一天好，得趁着现在多囤些食材；等入了秋降温，酸梅汤就卖不动了，到时候再换成红糖姜茶，眼下先把酸梅汤的料备足才是正事。
供销社里人不多，苏长河直奔干货区，拿起酸梅干仔细挑拣，专选肉厚核小的，一称就是五斤；又抓了两斤甘草，特意让售货员多拿了些表皮泛白的。
这种甘草更甜，熬出来的酸梅汤不涩口；最后还买了十斤冰糖、三斤陈皮，连带着装酸梅汤的粗瓷碗也补了二十个。
“同志，算算账。”
苏长河把东西放在柜台上。
售货员噼里啪啦拨着算盘：“酸梅干一斤一毛五，五斤七毛五；甘草一斤一毛二，两斤两毛四；冰糖一斤一分，十斤一块；陈皮一斤一毛五，三斤四毛五；粗瓷碗五分钱一个，二十个一块。总共算下来，五块六毛。”
苏长河掏出钱票付了款，把东西仔细装进布袋子，拎着沉甸甸的食材往回赶。
刚进院门，就听见屋里传来孩子的笑声。
萌萌和兮兮一见他回来，立马光着脚丫跑出来，一左一右抱住他的腿：“爸！你回来啦！陪我们睡午觉好不好？”
苏长河低头看了看自己，来回奔波了一上午，衬衫早被汗水浸透，贴在背上，裤脚还沾着泥点，脸上也蹭了些灰。
他笑着想把孩子拉开：“爸爸身上脏，先去洗洗，不然把你们也弄脏了。”
可孩子们根本不在乎，兮兮抱着他的腿晃了晃，软乎乎地撒娇：“不脏！爸身上香香的！我就要爸爸陪！”
萌萌也跟着点头，伸手想让他抱。
林清竹听见动静，从屋里端着一盆凉水出来，手里还拿着干净的帕子：“别跟孩子闹了，快擦擦身子，换件干净衣裳，不然中暑了。”
她把盆放在院角的石桌上，又去屋里拿了件半旧的短褂。
苏长河没法，只能任由孩子们拉着，蹲在石桌旁擦身子。
换好衣裳后，他被孩子们拽着进了屋，刚躺下，萌萌就蜷进他怀里，兮兮也贴着他的胳膊，没一会儿就传来均匀的呼吸声。
苏长河看着孩子们熟睡的模样，紧绷了一上午的神经也慢慢放松，不知不觉也跟着睡了过去。
大约一个小时，苏长河揉了揉眼睛，立马起身往厨房走。
今天是最后一次在兴盛街卖包子卤味。
他先把泡好的五花肉切成块，放进大锅里焯水，再加上八角、桂皮、香叶等卤料，小火慢炖；
另一边的案板上，韭菜、鸡蛋、猪肉等馅料也摆得满满当当，他手脚麻利地切菜、调馅，没一会儿，厨房里就飘出了卤肉的香味。
林清竹也没闲着，帮他把调好的馅料分装到陶盆里，又把蒸包子的笼屉、卖酸梅汤的陶罐都搬到院子里，一一清点。
等所有东西都收拾好，两人一起把陶盆、笼屉、陶罐搬到骡子车上，用绳子牢牢固定好。
“我走了，”
苏长河跳上骡车，又俯身凑到林清竹面前，在她额头轻轻亲了一下。
“今天得去铺子里把东西归置好，可能回来得晚，你在家别等我，让孩子们早点睡。”
林清竹点点头，帮他理了理衣领：“路上小心，别太累了。”
苏长河笑着应下，甩了甩缰绳，骡子车慢慢驶出院子，朝着县城的方向走去。
下午的集市依旧热闹，苏长河的包子摊刚支好，就围满了熟客。
他一边手脚麻利地给客人装包子，一边笑着高声说：“各位老主顾，跟大家说个事，今儿是我最后一次在这集市上卖包子，明天起，我的包子铺就正式在翠竹镇中心街开张了，往后想吃包子、酸梅汤，都去铺子里找我！”
这话一出，摊前瞬间炸开了锅，有人欢喜有人忧。
欢喜的多是住在县城里的熟客。
“太好了！以前来集市买包子得赶早，往后铺子里天天有，我再也不用早起排队了！”
“铺子里总比摊儿上凉快，夏天买酸梅汤也方便，往后我天天去！”
对他们来说，固定的铺子意味着更稳定的供应、更舒适的购买环境，自然满心欢喜。
担忧的则是周边村镇来赶集的村民。
“咋就挪去县城了？我每月就来一次集市，往后想吃你这包子，还得特意跑趟县城，太不方便了！”
“是啊，你这包子馅足味鲜，我们村里可没有这么好的手艺，往后想吃可难了。”
他们大多住得远，难得来一次集市，包子铺搬去县城，意味着想解馋要多费不少功夫。
苏长河看着大家的反应，心里也暖烘烘的，又补充道：“各位大爷大婶别担心，我每月逢五、逢十还会来集市出一次摊，专门给村里的老主顾留些包子，保证让大家吃得上！”
这话一出，担忧的村民才松了口气，纷纷说：“那敢情好！到时候我们还来买！”
接下来的两个小时，包子摊的生意比往常更红火。
苏长河带来的一千二百个包子，五十斤卤肉，四十碗的酸梅汤被熟客一抢而空。算下来，一下午总共卖了三百二十四块七毛钱，比平时多赚了近两成。
收摊前，苏长河特意留下二十个包子、二十碗酸梅汤给装修队的师傅们。
包子铺开张需要的家伙什还没备齐，苏长河又去了供销社。
他买了三口大铁锅（每口两块五，共七块五）、二十个竹制笼屉（每个一毛，共两块）、五十个粗瓷碗（每个一毛，共五块）、十个陶制调料罐（每个两毛，共两块），还特意挑了两台台式风扇每台八十块，共一百六十块），夏天铺子里热，有风扇能让客人舒服些。
售货员噼啪拨着算盘算账：“铁锅七块五，笼屉两块，粗瓷碗五块，调料罐两块，风扇一百六十块，总共一百七十六块五块。
苏长河爽快地付了钱，看着伙计把东西搬上骡车。
这些家伙什一到位，包子铺就算彻底准备妥当了。
等把所有东西都清点好、固定在骡车上，苏长河甩了甩缰绳，朝着翠竹镇的包子铺赶去。
苏长河赶着骡车到店铺时，装修队的师傅们正拿着扫帚打扫铺子，地砖擦得锃亮，墙面刷得雪白，连房梁上的灰尘都清理得干干净净。
铺子比他预想的还宽敞，靠窗的位置摆了四张方桌，能供客人坐着吃；后厨隔出了单独的操作区，灶台、案板、储物架都按他的要求摆得整整齐齐；门口预留的酸梅汤售卖区，刚好能放下陶罐和桌椅，通风又凉快。
装修队长见他进来，立马放下扫帚迎上来，“苏老板来了！都收拾妥当了，您验收看看，有不满意的地方我们再改。”
说着就指挥伙计们：“快！把苏老板买的铁锅、笼屉都搬进去，吊扇也赶紧装上！”
伙计们手脚麻利，没一会儿就把东西搬进屋，还踩着梯子把两台吊扇安装在屋顶，通电试了试，风很足，吹得屋里凉飕飕的。
苏长河绕着铺子转了一圈，连墙角的缝隙都检查了，满意地拍了拍队长的肩膀：“做得好！靠谱又细心，比我预想的还周到。”
苏长河从布包里掏出钱票，数了一千块递过去：“辛苦大家了，这是余下的工钱，您点点。”
队长接过钱，笑得眼睛都眯了，当场就给伙计们分了钱：“都谢谢苏老板！往后您铺子要是有啥需要修的，尽管找我们！”
伙计们也跟着道谢，收拾好工具才离开。
等装修队走后，苏长河从骡车上搬下一块红底金字的牌匾。
这是他特意在县城木工作坊定制的，牌匾边缘刻着缠枝莲纹样，中间“长河包子铺”五个大字用金粉涂得发亮，看着就喜庆又大气。
他搬来梯子，小心翼翼地把牌匾挂在铺子正门上方，退后两步一看，红底金字配着雪白的墙面，格外醒目。
对面面馆的赵张正趴在柜台后算账，抬头瞥见这块牌匾，顿时愣住了。
他没想到苏长河的包子铺竟这么大，还特意做了这么讲究的牌匾。
他撇了撇嘴，心里嘀咕：“一个卖包子的，用这么大的店面，还弄这么花哨的牌匾，纯属浪费！摆摊就能挣钱的买卖，偏要折腾，等过阵子没人了，看他咋收场。”
旁边几个摆摊的老板也围过来看热闹。
“这牌匾做得真好看！得不少钱吧？还有这铺子，装修下来怕是得上千块？老板这是下血本了！”
“是啊，一个包子铺而已，用得着这么讲究吗？我看悬，能不能回本还不一定。”
……
他们哪里知道，苏长河的包子摊早就积累了大批熟客。
有人为了吃他的包子，特意绕两里路来集市；还有人专门等着他的卤味，晚来一步就买不到。
现在有了固定铺子，生意只会更红火，根本不愁客源。
苏长河没在意旁人的议论，笑着跟他们打了招呼，就进屋把食材、餐具一一归置好。
等所有东西都收拾妥当，他又去集市买了明天要用的面粉、韭菜、虾仁、五花肉，确保开张第一天的食材充足。
一切准备就绪后，他才赶着骡车往村里走。
夜色渐浓，村里的灯火大多熄了，苏长河却扛着鱼竿往河边走。
现在他一天不钓鱼，心里总觉得空落落的。
他找了个熟悉的钓点坐下，鱼钩刚抛下去没多久，就有鱼上钩。
与此同时，家里的厨房还亮着灯。
林清竹系着围裙，在案板前忙碌。
她把明天要做的韭菜、青菜择洗干净，切成均匀的碎末；虾仁挑去虾线，用盐腌好；五花肉也切成块，和着调料拌匀，分装在不同的陶盆里。
每样食材都准备得足足的，免得明天开张手忙脚乱。
灶台上，卤料包已经泡好，就等明天一早下锅炖卤肉。
等苏长河拎着鱼筐回家时，屋里静悄悄的，萌萌和兮兮早就睡着了。
林清竹刚收拾完厨房，见他回来，赶紧递过干净的帕子：“快擦擦，身上沾了不少露水。你早点歇着，明儿还得早起。”
苏长河点点头，洗漱完轻手轻脚躺到床上。
第二天天还没亮，苏长河就醒了。他轻手轻脚起床，把昨晚钓的鱼处理干净，做了一锅鲜鱼粥。
等两个孩子醒来时，早饭已经摆上桌。
萌萌一听说要去包子铺，立马蹦下床，拉着兮兮的手喊：“去爸爸的包子铺！我要吃包子！”
兮兮也跟着拍手，小脸上满是激动。
吃完饭，苏长河把备好的食材、鱼、酸梅汤陶罐一一搬上骡车，又把两个孩子抱上车，笑着说：“走，去咱的铺子！”
骡车刚驶出院子，就听见萌萌在车里吆喝：“去长河包子铺咯！吃包子咯！”
隔壁的张婶正端着碗喝粥，听见这声吆喝，手里的碗差点没端稳，赶紧跑出院门，只见苏长河赶着骡车，车上装得满满当当，两个孩子笑得格外欢。
张婶赶紧回身冲屋里喊：“富贵！你快出来看！苏长河家的好像开包子铺了，今儿就开张！”
王富贵叼着烟袋锅子出来，往苏长河的骡车望瞭望，脸色顿时变了。
他知道苏长河以前在县城卖鱼，偶尔也卖过包子，可没想到，这才多久，人家竟然开起了正经的包子铺！
看那骡车上的食材和家伙什，显然是早有准备，生意做得比村里谁都大。
他苏长河啥时候有这本事了？
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