第146章对时代把控的睿智

“你这孩子，咋就这么没出息？”

“客人刚走，桌子还没擦呢，就急着要吃，也不怕烫着！”

林清竹笑着嗔怪，顺手把筷子往他面前推了推。

林强揉了揉手背，委屈巴巴地反驳：“姐，这能怪我吗？你们天天吃姐夫做的饭，我这才跟着蹭上一顿，能不馋吗？”

他说着，还不忘伸着脖子往盆里瞅，“你看这鱼，片得又薄又嫩，浸在汤里看着就入味，酸菜也是脆生生的，光闻着这酸辣香味，我就觉得肚子里的馋虫全被勾出来了，口水都快忍不住了！”

这话逗得苏长河笑出了声，他把盛好的米饭递到林强手里：“行了，别委屈了，快吃吧。这鱼煮得够久，刺都煮软了，小心点挑就行。不够吃，锅里还有鱼骨熬的汤，等会儿给你盛一碗。”

萌萌也跟着帮腔，夹起一块鱼片递到林强碗里：“舅舅，你快吃！这鱼可好吃了，酸溜溜的，我都能吃两碗饭！”

林强接过米饭，也顾不上烫，赶紧夹起鱼片塞进嘴里，鱼肉滑嫩，带着酸菜的清香和泡椒的微辣，汤汁裹在鱼片上，一口下去，酸辣开胃，连米饭都觉得比平时香了不少。

他一边嚼一边含糊地说：“姐夫，你这手艺也太神了！鱼肉嫩得一抿就化，酸菜酸得够劲，汤喝着又鲜又辣，我光就着汤都多吃了两碗饭！比城里大饭馆做的还好吃！”

他说着，又夹了一大筷子酸菜，拌着米饭往嘴里送，碗底很快就见了底。

林清竹看着弟弟狼吞虎咽的样子，无奈地摇了摇头，却还是顺手给他夹了一筷子酸菜：“慢点吃，没人跟你抢。以后要是铺子里真卖酸菜鱼，你想吃，姐让你姐夫多做些，保证让你吃够！”

兮兮也举着小勺子，奶声奶气地说：“爸爸做的鱼最好吃！我今天也吃了两碗饭，肚子都圆了！”

说着还拍了拍自己的小肚子，惹得大家都笑了。

晚饭过后，几人合力干活快，很快就把店铺收拾干净，准备回家。

苏长河把剩下的那条鲜鱼装在竹篮里，递给林强：“这鱼你拿回去，给岳父岳母尝尝，让他们也改善改善伙食。最近忙着包子铺的事，也没顾上去看他们，替我问声好。”

林强接过竹篮，掂了掂，笑着开玩笑：“姐夫，你这鱼做得这么好吃，我拿回去我妈肯定是做不出这味儿。说实话，我妈做的鱼，还真没你做得好吃。”

林清竹一听，伸手就给了林强一个爆栗，假装生气地说：“你这臭小子，怎么说咱妈呢？小时候你可是抢着吃咱妈做的鱼！赶紧拿回去，别在这儿贫嘴，要是让咱妈听见，看她不收拾你！”

林强揉了揉额头，嘿嘿笑着求饶：“姐，我错了还不行吗？我拿回去跟我妈说，这是姐夫特意给她留的鱼，让她也学学这酸菜鱼的做法，以后咱全家都能吃！”

苏长河看着姐弟俩拌嘴的样子，笑着挥了挥手：“快回去吧，路上慢点，别把鱼洒了。”

骡子车慢悠悠往家走，林清竹靠在车边，跟苏长河算起了今天的收成：“今天包子卖得和你在的时候一样好，卖了两千多个，卤肉卖了三十多斤，酸梅汤也卖空了两桶，还有你之前教我做的虾饺，剩下最后一笼也被老顾客买走了。算下来，今天挣了差不多三百多块。”

她顿了顿，又笑着说起林强：“强子也出息了，揉面，挑水，擦桌子，照顾顾客，一点都不偷懒。以前在家的时候，他哪肯干这些活？现在跟着咱，不光踏实了，还学会主动找活干，真是变了不少。”

苏长河听着，嘴角也带着笑意，“他年纪也不小了，知道干活能挣钱，还能学本事，自然就踏实了。”

林清竹话锋一转，看向苏长河：“对了，“你今天白天去钓鱼，感觉咋样？鱼获还多吗？是不是比在铺子里轻松点？我看你钓着鱼的时候，心情都好多了。”

苏长河轻轻点头：“钓鱼倒挺自在，今天钓了七八十斤，送水产市场能换些钱，可终究不是长久之计。一是受天气影响大，下雨天、刮大风就钓不了；二是这河里的鱼也不是天天都这么多，冬天一冷，鱼不爱上钩，就没进项了。”

林清竹追问：“你是不是还有其他想法？别瞒着我，咱夫妻俩有啥话直说。”

她太了解苏长河的脾性，他从来不会做没意义的事，今天花一下午钓鱼，肯定不只是为了享受白天钓鱼的乐趣，每天晚上钓鱼难道还没钓够吗？

苏长河沉默了片刻，认真地说：“我想着，光靠钓鱼卖生鱼不行，虽然没有成本，但还是太零散了，受到天气影响很大，刮大风，下大雨，河水结冰等，都影响钓鱼，到时候咱家就少了一项进项。包子铺虽然能挣钱，刮风下雨不受影响，可现在几乎已经是包子铺生意的极限了，以后能维持这样就很不错了，不会更好了。咱想再挣更多，就得再找条新路子。”

林清竹眼里闪过一丝好奇：“新路子？你有想法了？”

苏长河望着远处，缓缓说道：“光靠钓鱼不稳定，要想把‘鱼’变成长久生计，不如咱自己搞水产养殖。”

林清竹愣了一下，随即反应过来：“水产养殖？你是说，像镇上那些养鱼户一样，挖个池塘养鱼？”

苏长河望着远处村里的方向：“不止是简单养鱼。咱从小在村里长大，还不知道村里的条件？临近河流，村东头那片洼地，常年有活水流进流出，水质清、地势平，只要把洼地修整一下，筑个坝、通个水渠，就能改造成鱼塘。还有我经常钓鱼的地方，水流缓、水草多，适合养鲫鱼、草鱼，这些都是现成的资源，不用花大价钱另找地方。”

他顿了顿，又说：“而且我懂怎么养，啥季节放鱼苗、喂啥饲料长得快、怎么防鱼病，这些我都门清。咱要是搞养殖，养多了还能往镇上的饭馆、水产市场送，甚至能卖到城里去，比单纯钓鱼挣的可多太多了。”

林清竹不懂水产养殖，但她信苏长河。

自从苏长河变了之后，不管是做包子还是钓鱼，就没有他办不成的事。

她忍不住追问：“可这事儿会不会太麻烦？要挖塘、买鱼苗，还得天天照料，成本肯定高！”

“现在正是挣钱的好时候！你没发现吗？最近镇上的饭馆越来越多，买新鲜鱼的人也越来越多，以前吃鱼是稀罕事，现在大家都想换口味。往后几年，只要敢干、会干，肯定能挣大钱。咱现在动手，正好能赶上这波机会。”

苏长河说得胸有成竹。

林清竹看着面前这个男人，感觉到一种对时代敏锐把控的睿智。


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