第149章耳听为虚眼见为实

吃过早饭，苏长河赶着骡子车，载着林清竹和孩子们往包子铺去。

刚到铺子门口，就见林强站在台阶上等着，旁边还站着林父林母，两人手里拎着个布包，显然是特意来的。

“爸！妈！你们咋来了？”

林清竹又惊又喜，赶紧跳下车迎上去。

萌萌和兮兮更是直接从车上蹦下来，扑到林母怀里，一边撒娇一边喊“外婆”。

林母笑着搂住俩孩子，眼眶都有点红：“想你们了，就过来看看。”

苏长河也赶紧上前打招呼，顺手从兜里掏出一把钥匙递给林强：“这是铺子的备用钥匙，以后你要是来早了，不用在外面等，自己开门就行，省得风吹日晒的。”

林强接过钥匙，连忙点头：“谢谢姐夫！”

开了铺子门，林父林母跟着进去，眼睛里满是打量。

干净的柜台、整齐的蒸笼、墙上挂着的价目表，连墙角的煤炉都擦得锃亮。

林母嘴角的笑就没落下，看苏长河的眼神跟看宝贝似的，拉着林清竹的手小声说：“这铺子收拾得真利索，比家里还干净。”

林父也感慨地拍了拍苏长河的肩膀：“之前村里就有人说，翠竹镇开了家包子铺，老板手艺好，生意特别火，我还琢磨是谁这么能耐，没想到就是你！你这孩子，也不跟我们吭声，是存心看我们这些老的着急啊！”

苏长河笑着解释：“想等稳定了再跟您二老说，没成想让您俩先跑来了。”

林母接过话茬：“还不是强子说的！他昨天回家说，不摆摊了，要跟你们一起干，我们还担心他瞎折腾，就来看一看，没想到铺子这么好，强子说你这生意好得不得了，是真的吗？”

正说着，隔壁杂货店的张老板、斜对面面馆的李老板就陆续来了，一进门就笑着喊：““苏老板，今天的鲜肉包给我留两笼，还有卤肉，再称三斤！”“我预定十笼菜包，中午给店里伙计当午饭！”

苏长河和林清竹赶紧应着，也没时间跟林父母多聊。

苏长河把骡子车上的蔬菜搬下来，林强拿着面粉，往和面盆里倒，继续昨天和面的活接着干；林清竹则系上围裙，开始拌包子馅；苏长河自己则生火煮卤味。

苏长河守在卤锅前，不时用勺子搅两下。

他跟站在旁边的林父林母闲聊：“现在铺子生意还算稳，早上的包子、虾饺一出炉就被抢着要，下午的酸梅汤也卖得快，有时候顾客来晚了还买不着，都催着我们多做些。”

林母一听，笑着点头：“强子上次回家，给我们带了你们做的包子、虾饺和卤肉，我跟你叔尝了，那味道是真地道！尤其是虾饺，皮薄馅足，咬一口全是鲜汁，比镇上饭馆卖的还好吃；卤肉也入味，不柴不腻，我家老头子一顿吃了大半碗。”

林父也跟着附和：“刚开始强子说是你做的，我跟你婶还真不敢信。没寻思着你还有这手艺！后来强子说，他不摆摊了，要跟着你干，你还给他三成利润，一天能挣的钱比他自己摆摊多，我们更不相信了，就来看看具体。”

林母接过话茬：“可不是嘛！我跟你叔琢磨着，耳听为虚眼见为实，就想着来铺子里看看，到底是不是强子说的那么红火。”

林强揉着面说：“爸，妈，你们今天别走了！就在铺子里坐着，看看咱这生意多红火，晚上姐夫还做饭，他做的酸菜鱼可好吃了，你们也尝尝！”

说着，他还把和好的面团递到苏长河面前：“姐夫，你看看我这次揉的面，比上次软了点，是不是刚好？你再指点指点，我再改进改进。”

苏长河凑过去，用手按了按面团，又揪下一小块揉了揉，笑着点头：“比上次强多了，软硬度刚好，就是面团表面还不够光滑，再揉的时候手腕用点劲，把面摔几下，让面筋更匀，等会儿擀皮才不容易破。”

林强立马照着试，双手抱住面团，手腕发力往案板上摔，砰砰的声响里，面团果然越来越光滑。

林父林母站在旁边看着，见儿子学得认真，眼神里满是欣慰。

以前在家总爱偷懒，现在跟着苏长河，不仅勤快了，还主动学手艺，真是长大了。

这边林清竹刚好把包子馅拌好，白菜馅、韭菜馅、猪肉馅、豆沙馅分开放在盆里，笑着喊：“面和好了，馅也弄好了，该擀皮包包子了！”

苏长河走到案板前，拿起擀面杖，给林强示范：“擀皮的时候，左手转面团，右手用擀面杖压，边缘要擀得薄点，中间厚点，这样包的时候不容易露馅。”

他一边说一边擀，很快就擀出一个圆溜溜的皮，递给林清竹。

林清竹接过皮，舀一勺馅放在中间，手指捏着皮边缘一折一折，很快就包出一个饱满的包子，放在蒸笼里。

林母看着手痒，也想上前搭把手：“清竹，我来帮你包吧，以前在家也常包包子，手熟！”

林清竹赶紧拦住她，笑着说：“妈，您坐着歇着就行，这点活我跟强子、长河能忙过来。您跟我爹好不容易来一趟，别累着，陪萌萌和兮兮玩会儿，她们俩可有好多话想跟你们说呢！”

林母听了，只好作罢，拉着萌萌和兮兮坐在旁边的小桌前。

萌萌立马凑到林母身边，叽叽喳喳地说：“外婆！昨天爹钓了好多鱼，有黄鳝还有泥鳅，今天早上爹还给我们做了葱油饼，可香了！”

兮兮也跟着补充：“外婆，每天都有好多人来买包子，我们还帮妈妈忙了！”

林母把萌萌抱在腿上，指尖轻轻摸着她扎着小揪的头发，笑着问：“萌萌，你爸每天都这么早起来做早饭吗？”

萌萌晃着小脑袋，声音脆生生的：“爸爸每天天还没亮就起来啦！他会做粥、葱油饼，还有我最爱吃的肉肉！”

林父坐在旁边，听着外孙女的话，忍不住插了句：“那你爸白天忙着做包子、煮卤味，晚上还能陪你们玩不？”

兮兮立马抢着回答：“能！爸爸给我们讲故事，还做了三轮车，村里其他小朋友都没有！还有电视机看动画片！”


　　(https://www.02shu.com/5036_5036246/44251562.html)


1秒记住02书屋：www.02shu.com。手机版阅读网址：m.02shu.com