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第179章惊人的手艺


林强摇了摇头:“没有啊,我拿起水果干什么?我可是大人哦。”

萌萌:“不可能萌萌都看见了,一定是舅舅拿的,舅舅你不要撒谎了。”

“萌萌你可不要胡说。”

“舅舅绝对不可能拿你的……啊。”

林强手不知道什么时候抖了一下,原本被包裹在橘子皮里面的青蛙瞬间蹦了出来,顺着他的袖子往上爬。

那种冰凉刺骨的感觉,立刻就让林强蹦了起来,疯狂地拍打着。

等到好不容易将青蛙从袖子里面弄出来之后,林强满脸幽怨地看着萌萌。

萌萌泽一脸贼兮兮的样子冷哼地瞪了萌萌一眼。

这一刻林强还怎么能不清楚自己是被设计了。

tnnd这两个小家伙怎么这么聪明,自己不过拿了几个水果,他们就想出来办法整自己了。

。而厨房门口的几个老顾客看到这一幕,就是忍不住笑了起来。

果然还是别人家的孩子好,就是可爱机灵太让人喜欢了,恨不得领回去自己养一养。

等到下午快6点的时候,最后一个顾客也离开了包子铺,而包子铺里面所有的东西也全部卖完了,甚至就连虾饺都没有剩下一个。

今天苏长河来得比较晚,所以包子铺里面也没有剩下什么菜。

没有办法,苏长河只能进了厨房,随随便便炒了几个鸡蛋,然后又切了一点西红柿,做了一个蛋炒西红柿。

等苏长河端出来的时候,林强早已经迫不及待了。

不过如今8月份的日头还非常的毒辣,此刻太阳静静的照耀在这里显得格外的炙热,店里面虽然比较阴凉,但是经过一下午的忙碌,林强也彻底的累坏了。

虽然他现在肚子里面空空如也,可是看着面前的番茄炒蛋和大米饭,他还是一口都吃不下。

毕竟吃惯了那些好吃的,现在在吃这些普普通通的东西,而且还是这么累,这么热的情况下,怎么可能会有胃口。

苏长河看了一眼,他们忍不住摇了摇头。

思索片刻之后,苏长河转身走出了厨房,来到街对面一家店里面。

如果没有记错的话,先前有一次自己看到他们似乎买了很多的山楂回去,要是做什么好吃的东西。

但是苏长河有几次路过的时候,发现他们店里面并没有推出来关于山楂类的东西,所以后面也就没有再更多的关注。

而等到苏长河从那里拿回来一大堆山楂的时候,两个小家伙正在看着蛋炒饭,面面相觑一口也吃不下去。

“姐夫你这拿的是什么?”

“山楂啊,做冰糖葫芦。”

林强顿时愣住了,有些激动的看着苏长河。

“姐夫你确定要做吗?我要吃10个。”

“冰糖葫芦并不是什么多好吃的东西,你要吃这么多个我可以做,但你确定你能吃得下吗?”

苏长河没好气地翻了个白眼:“而且现在天气也热,冰糖葫芦做出来之后不能放很长的时间,咱们店里面有没有冰块?你等一会儿吃,一定要快点吃哦。”

林强有些肚子拍了拍肚子:“放心吧姐夫,我现在肚子里面咕咕叫,什么东西都没有,就等着你的冰糖葫芦呢”

苏长河笑着摇了摇头,随即从袋子里面拿出来一大堆的山楂放到洗手池里面清洗干净,然后再捞出来放到旁边沥清水分。

这些果子的表面不能有任何的尘土和水分,不然的话等到挂糖的时候一点都挂不住。

旁边林强看着苏长河做冰糖葫芦。眼神之中都快透露出一抹实质化的渴望了。

此时此刻,在林强的眼中,苏长河几乎都是全能的,除了来大姨妈和生孩子之外,苏长河几乎。无所不能,甚至林强都怀疑自家姐夫是不是有什么奇怪的点。

否则的话,为啥自家姐夫能够从之前的街溜子变成现在的无所不能的存在?

苏长河被林强盯得或者有些不自在,随后从怀里面拿出来一堆旧筷子,直接丢给了林强。

让林强拿菜刀把这些筷子给削尖一点,随后用来串糖葫芦。

林强默默地接过筷子,转身拿着菜刀去削东西去了,没有办法,他天天想吃好吃的,就不能得罪自家姐夫。

不然得罪了自家姐夫,很有可能会像之前一样做了好吃的,却没有自己的份儿。

其实做糖葫芦非常非常的简单,只要有手就可以了。

首先先把所有的糖葫芦给穿成串放到旁边。

然后就是把很多的白糖全部放到锅里面,慢慢的熬。

不过这些糖葫芦也不是随随便便就能熬成的,如果火候比较轻的话,不仅挂不住,而且还有可能会变成糖沙。

火候大了,看着颜色很不错,但是吃到嘴里面却非常的苦。

界面是一个非常常见的小吃,询问也是非常的深的。

苏长河先把锅里面的火给调整成小火,最后往里面倒了两份水一份糖,然后全程小火的一边搅拌一边熬。

熬糖葫芦第1个阶段就是看到糖逐渐地融化,然后出现气泡就停止搅拌,否则的话再搅拌就容易出现问题,糖葫芦没办法变成糖浆,而是重新变成一个颗粒。

等到所有的糖葫芦全部融化完毕,原本那些气泡从大气泡变成小气泡之后,说明里面的水分差不多要熬光了,就可以再次开始搅拌了。

这次搅拌要缓缓地进行搅拌,搅拌完成之后,就来到了第3个阶段里面。

原本的糖此刻已经变成了淡淡的黄红色,拿筷子轻轻地弄起来,然后丢到冷水里面,如果5秒之内结成透明的糖块,那就说明糖浆熬好了。

“所有的冰糖葫芦全部都插好了吗?”

苏长河扭头看向林强。

“没问题,已经全部都做好了。”

林强刚有些疲惫地站起身来,将手里面10多根糖葫芦全部拿了过来。

夜晚接过来瞅了一眼,发现这些东西做得还不错,不由得点了点头。

可以说,林强这一点还是很可以的,非常的有耐心,而且刀工很好,不仅把所有的筷子削得粗细不一,而且就连长短都不一样。

甚至苏长河还看出来有一些直接被一起p成两半了。


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