第31章 削土豆都能震惊全场？

钱德利根本没看王海一眼，径直走到李潇面前。

他绕着李潇转了一圈，眼神就像猎人在打量猎物。

“小子，听说你给钱书记看过病？”

钱德利嘴角挂着冷笑。

“会两手食疗，就敢来国营饭店当顾问了？”

他停下脚步，居高临下地盯着李潇。

“你知道什么是'灶'吗？知道什么是'案'吗？知道颠勺要用几分力吗？”

一连串专业术语砸下来，周围的厨师们发出低低的笑声。

这是厨房里的老规矩——欺生，给新人下马威。

李潇心里明镜似的。

他平静地看着钱德利，语气淡然：“不太懂，所以才来跟钱师傅学习。”

这种软硬不吃的态度，让钱德利感觉一拳打在了棉花上。

他更不爽了。

“学习？”钱德利冷笑出声，“想学东西，就得从头做起。”

“我们这儿不养闲人，更不养动嘴皮子的'顾问'。”

他转向王海：“王经理，既然是钱书记派来的人，我不能不用。”

“那就先从择菜、洗菜开始吧！”

钱德利指着墙角堆积如山的土豆和白菜。

“小子，看到没有？今天下班前，把那些都给我收拾干净了。”

“要是做不好，就别怪我钱德利不给钱书记面子！”

这已经不是下马威了。

这是赤裸裸的羞辱。

王经理张了张嘴，想说什么，但看了看钱德利阴沉的脸色，最终把话咽了回去。

这后厨，向来是钱德利的一言堂。

周围的厨师们抱着胳膊，等着看李潇的笑话。

他们都觉得，这个年轻的“顾问”要么会当场翻脸，要么会灰溜溜地去找王经理告状。

然而，李潇的反应出乎了所有人的预料。

他没有生气，也没有争辩。

只是平静地点了点头：“好。”

说完，他走到墙角，拿起一个菜筐和一把小刀，蹲下身开始削土豆。

整个厨房的人都愣住了。

钱德利也愣了，准备好的一肚子嘲讽话全都堵在喉咙里。

就在这时，李潇脑海里响起了系统的声音。

【叮！检测到挑衅事件，触发支线任务：征服国营饭店主厨钱德利！】

【任务要求：在厨艺上彻底折服钱德利，取代其在后厨的地位】

【任务奖励：美食点+200，声望值+100，厨艺经验值+300，解锁新菜系抽奖机会一次】

李潇嘴角勾起一个几乎察觉不到的弧度。

来得正好。

直接的挑战，总比背后捅刀子来得痛快。

他拿起一个满是泥土的土豆，手指稳定，刀锋落下。

一条完整的土豆皮螺旋状地脱落下来，厚薄均匀，一刀未断。

厨房里的嘈杂声戛然而止。

所有人的目光都聚焦在墙角那个蹲着的身影上。

李潇手里拿着一把锈迹斑斑的削皮刀，动作不快，但异常稳定。

一个个带着泥土的土豆在他手中飞快旋转。

褐色的外皮像一条连续不断的丝带，被完整地削落下来，掉进脚边的空筐里。

不过十几秒，一个光溜溜、圆滚滚的土豆就处理完毕。

表面没有一点多余的坑洼。

他把削好的土豆扔进清水盆里，又拿起下一个。

整个过程行云流水，带着赏心悦目的节奏感。

“嘿，这小子……有两下子啊。”

一个年轻的帮厨忍不住小声嘀咕。

旁边一个年纪大的厨师推了他一把：“别出声！看下去！”

原本等着看笑话的厨师们，脸上的戏谑表情渐渐凝固了。

他们都是干这行的，自然看得出李潇这一手看似简单的活计里藏着的功夫。

削土豆谁都会，但要削得这么快、这么干净、皮还不断，没有几年扎实的基本功绝对做不到。

钱德利的脸色变得难看起来。

他本想用最脏最累的活来羞辱李潇，让他知难而退。

没想到对方不仅接了，还做得这么漂亮，反倒像是在向他示威。

“哼，削个土豆而已，算什么本事！”

钱德利嘴硬地嘟囔了一句，但声音明显没有了刚才的底气。

他转身对着其他人吼道：“都愣着干什么？不用干活了？”

“晚上的客人要是催菜，我拿你们是问！”

厨师们这才如梦初醒，纷纷回到自己的岗位上。

但眼神还是时不时地往李潇那边瞟。

厨房里的气氛，已经悄然发生了变化。

李潇对周围的一切充耳不闻，完全沉浸在自己的世界里。

系统加持的【基础厨艺精通】让他做这些杂活毫不费力，甚至还有种热身的感觉。

他一边削着土豆，一边在脑子里快速分析着这个厨房。

灶台有六个，但只有四个在用。

厨师加上帮工大概十五六个人，分工并不明确，经常看到一个人干好几样活，显得有些混乱。

食材堆放也很随意，新鲜的和不新鲜的混在一起。

整个厨房的运作效率，在他这个米其林主厨看来，简直是灾难级别的。

他心里有了数。

这个厨房的问题，远比他想象的要严重。

而这一切的根源，恐怕就是那个色厉内荏的主厨钱德利。

一座小山似的土豆很快被他处理完毕。

接着，他开始对付那些大白菜。

他没有像其他人那样粗暴地把外面的老叶子一扔了事，而是一片片地剥下来。

将还能用的部分和完全烂掉的分开，然后才开始清洗。

这种精细的处理方式，又让那些暗中观察的厨师们心里一惊。

在那些滥竽充数的人看来，这纯粹是浪费时间。

但在真正的厨师眼里，这是对食材最大的尊重。

一下午的时间很快过去。

李潇不仅把钱德利交代的活儿全干完了，而且干得又快又好，甚至还顺手帮着其他人处理了一些食材。

等到晚市高峰期来临，厨房里忙得人仰马翻的时候，钱德利想再找李潇的茬。

却发现他正有条不紊地给各个灶台递送着切配好的辅料。

哪个灶台缺什么，他似乎提前就知道，总能在最关键的时候把东西送到。

这下，就连最开始对李潇抱有敌意的几个钱德利的“死党”，看他的眼神也变了。

在厨房这个高强度的地方，一个能干、有眼力见的帮手，远比一个指手画脚的“顾问”受欢迎。


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