第212章 何雨柱找店铺,很幸运
何雨柱站在王府井大街的拐角处,望着眼前这个两百多平的门面,心里涌起一股难以言喻的激动。
真是幸运啊!
阳光透过玻璃门照进来,将空荡荡的店面映得亮堂堂的,仿佛在向他招手。
离开红星轧钢厂的那天,杨厂长拍着他的肩膀说:"柱子,你这手艺在食堂真是屈才了。"
何雨柱只是笑笑,没说什么。
他早就盘算着要自己开饭店,只是国营厂的铁饭碗端了这么多年,真要放手一搏,心里还是有些打鼓。
毕竟作为一个穿越人士,仅仅只是普通人,需要向上冲击更高层次的阶层,心里上确实有点虚啊。
所以现在的何雨柱虽然40多岁了,但是格外的有激情。
头一个星期,何雨柱骑着那辆老永久自行车,几乎跑遍了四九城。
从西单到东四,从前门到鼓楼,他一家家地看,一家家地问。
有些地段好的铺面早被人占了,剩下的不是位置太偏,就是租金贵得吓人。
还有的地方房东一听他要开饭店就直摇头。
那时候,他常常一个人蹲在胡同口啃着烧饼,看着来来往往的人群,心里琢磨着到底哪里才是他的"风水宝地"。
功夫不负有心人。
直到那天,何雨柱偶然路过王府井,看到这个门面贴着"出租"的红纸,眼前顿时一亮。
"这地方,简直就是为我的饭店量身定做的!"何雨柱当时就拍了大腿。
王府井是什么地方?那是四九城最繁华的商业街,每天的人流量数以万计。
更重要的是,这里离大栅栏不远,老四九城的风味和新时代的气息在这里交融。
他几乎没怎么犹豫,当天就联系了房东。
让他意外的是,租金虽然不便宜,但比他预想的要合理得多。
房东是个六十多岁的老四九城人,听说他要开饭店,不仅没反对,反而很支持。
"咱老四九城就缺地道的家常菜馆子,现在满大街都是洋快餐,年轻人连豆汁儿都不认识了。"老人的话让何雨柱心里更踏实了。
两百多平的空间,在这个寸土寸金的地段,能这么快定下来确实出乎他的意料。
这个地方必然能助他腾飞。
何雨柱搓了搓手,呼出一口白气,十月的四九城已经有些凉意,但他的心却是热的。
离开红星轧钢厂已经三个月了,这三个月的奔波终于在这一刻有了着落。
回想起这三个月,何雨柱的眉头不自觉地皱了起来。
真的太不容易了。
不过,找到店面只是第一步。
在这个刚刚开放私人经营的年代,办营业执照可不是件容易事。
何雨柱跑了三趟工商局,每次都是材料不全被打回来。
眼看时间一天天过去,他心里急得像热锅上的蚂蚁。
没办法的情况下,何雨柱只能够找大领导帮忙了。
这是何雨柱心中早已经想到的最后一个办法。
何雨柱过去帮助了大领导很多忙,大领导也一直表示若是不违反原则的事情,他可以帮忙。
何雨柱一直没有借助这层关系,毕竟大领导的关系可不能用在小事上。
他留着机会呢。
如今为了开饭店,而且是最早一批的饭店,只能麻烦大领导了。
"柱子啊,你这想法不错。"大领导端着茶杯,目光里透着赞许,"现在政策刚放开,正是你们年轻人闯荡的好时候。"
大领导听说他要开饭店,二话没说就答应帮忙。"小何啊,你有这门手艺是好事,现在政策允许了,就该大胆干!"
大领导的话给了他莫大的鼓励。
何雨柱还记得自己当时紧张得手心冒汗,生怕大领导不答应。
没想到大领导不仅痛快地批了条子,还特意嘱咐工商局的老战友加快办理。
想到这里,何雨柱嘴角不自觉地上扬,这大概就是人们常说的"贵人相助"吧。
果然,有了大领导的关照,营业执照很快就批下来了。
何雨柱拿到那张盖着红章的纸时,手都有些发抖。
他知道,没有这层关系,光排队可能就得等上好几个月,而且还不一定能够办的下来。
即便是办的下来,随着时间的流逝,到那时候,黄花菜都凉了。
那不是何雨柱希望看到的结果。
阳光透过玻璃门照进来,将空荡荡的店面映得格外明亮。
他伸手摸了摸口袋里那张还带着油墨香的营业执照,不由得想起这半个月来的奔波与周折。
真心感谢大领导。
果然是朝廷有人好办事啊。
营业执照批下来的那天,何雨柱特意去大领导家送了两坛子自制酱菜。
领导夫人也是拉着他的手鼓励的说道:"小何啊,你这手艺不开店真是可惜了。现在政策放开了,好好干!"
显然,大领导和大领导的夫人都很看好何雨柱,毕竟这么多年,何雨柱的手艺他们是知道的,一直希望能够帮助何雨柱离开红星轧钢厂,只是那时候的何雨柱不愿意离开。
如今何雨柱开饭店,他们到时候必然需要去捧捧场。
何雨柱从帆布包里掏出个小本子,上面密密麻麻记满了菜谱和进货渠道。
他蹲在地上,用粉笔在水泥地面画出厨房的布局:灶台要砌在这里,冰柜摆在那边,调料架得钉在顺手的位置...画着画着,他突然笑出了声。
四十多岁的人了,倒像个第一次得到新玩具的孩子。
门外传来一阵自行车铃声。
何雨柱抬头看见妻子纪淑芬推着车站在门口,车把上挂着个布袋子。"这就是你盘下的铺子?"
妻子纪淑芬探头往里看,"这地段不错啊!"
她从布袋里掏出个铝饭盒,"给你带的饺子,猪肉大葱馅的。这段时间辛苦了。"
何雨柱接过还温热的饭盒,突然觉得鼻子有点发酸。
妻子纪淑芬是这个世界最支持自己的人,如果没有他的慰藉及支持,自己来到这个世界不可能坚持到现在,他希望能够带领着妻子纪淑芬过上更好的生活。
现在,他就要在这四九城最热闹的地方,开一家属于自己的饭店了。
阳光斜斜地照进来,把两人的影子拉得很长很长。
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