第383章 带狗上山追猎
四人合力，拽着这沉重的猎物。
待到将黑熊拖到卡车旁，日头已然西斜。
怀表指针逼近四点。
众人费尽力气将熊尸弄上车厢，卡车一路疾驰。
十五分钟后，来到了黄二的窝棚。
给黄二留了一些肉和一条后腿后林峰他们就离开了。
“哎，哎。”
黄二连声应着，脸上掠过一丝不舍，“小子，这就走啊？”
“搁这儿吃晚饭呗。”
“不了不了。”
林峰摆手，“得赶紧回去，家里还有头黑瞎子要收拾呢。”
今天打的两头熊个头相仿，都是二百多斤。
他留下母熊，自带公熊，年轻公熊的肉膻骚味较轻，更合家人口味。
但这公熊已死了五个多小时，再不处理，冻硬了扒皮更费事。
眼看日头西沉，时间紧迫。
“林小子，这么着！”
黄二拉住林峰，“把那头也卸下来，咱们这么多人，顺手就给你扒了。你们直接把肉带回去，省事！”
林峰一听，这么也行。
于是把黑熊拖到了窝棚外面，几个人忙碌起来。
在场的都是有经验的，干起这活来也不慢。
十来分钟工夫，两张熊皮便被完整剥下，熊肉分割妥当。
两个熊鼻子被林峰仔细收起，这是上等食材。
两副黑熊的膝盖骨，俗称假虎骨，黄二和林峰各拿一副，用以泡酒，祛湿驱寒。
八只熊掌林峰尽数带走，外加一百四十多斤熊肉，装满两个麻袋。
熊掌与熊肉搬上车后，大黑狗和大黄凑近前来。
在山里未曾喂食，方才扒熊时，林峰让它们吃了个痛快。
大黄食量小，七十多斤的体格只吞下两三斤熊肉。
大黑狗则不同，肥厚的熊肉它足足吃了五斤多，后槽牙嚼得肥油直冒。
一切收拾停当，林峰等人告辞。
临行前，他特意对黄二道：“黄爷，他俩今天都跟我回去。明天我们直接从那边上山，就不来接您了。”
明日是场硬仗，他不想带老爷子涉险。
黄二一听急了：“不领我行，但那黑瞎子胆，可得有我一股啊！”
“放心吧，黄爷。”
林峰笑道，“肯定有您一份。”
得了承诺，黄二这才安心，朝林峰挥手：“那你们回吧，明天注点儿意！”
次日凌晨
刘淑英在三点刚过便醒了。
她轻手轻脚穿戴整齐，先到外屋点燃灶坑，往大锅里添了几瓢水，方才洗漱。
待她擦完脸，锅里的水已温热。
刘淑英从灶旁大水盆里捞出五块熊肉，放入锅中。
与野猪不同，熊身上瘦肉少，多肥膘。
但无论熊大小，其瘦肉都极为鲜嫩，久煮不柴。
熊肉焯水四遍后，刘淑英重新舀入清水，投入葱姜，再次下入熊肉慢火烀煮。
接着，她拎起焯熊肉的水出门，隔着院墙呼唤杨秀娟。
杨秀娟应声而出，接过水桶回屋。
天色尚早，刘淑英未生外灶，屋内烀着熊肉不便插狗食，这活儿便交给了杨秀娟。
焯熊肉的水带着油腥和滋味，比清水拌食好上许多。
刘淑英回屋后，又从碗架里舀了两碗黄豆，端着去换豆腐。
换回豆腐，她再次隔墙叫来杨秀娟，分了一半给她。
待刘淑英回到屋里，林成功已经起身，正坐在灶坑前添柴。
“咋起这么早？”
林成功问。
若是夏季，三四点钟起身寻常，可这寒冬腊月，何必如此？
尤其林家帮是坐车打围，不比他们猎帮需靠双腿跋涉。
“我把肉烀上了。”
刘淑英将豆腐盆放在灶台，“一会儿再拌个豆腐。”
“我说呢。”
林成功道，“大早晨的，烀啥肉啊？”
他并非嫌早上吃不下肉，这年头的山里人，清早吃肥肉亦是常事，只是心疼妻子起得太早。
“哎呀！”
刘淑英笑道，“今天儿子他们要去干大货，我不得做好后勤保障吗？”
“这都跟谁学的词？”
林成功白了一眼。
四点半左右，林峰也醒来了。
穿戴好下地，林峰到门口抱起小猞猁出屋。
洗漱完毕搬了个小板凳坐在灶台前。
他面前的大盆里，清水中浸着一块块熊肉。
林峰用小刀削下一指宽、半拃长的薄肉片，招呼小猞猁近前，将肉条递到它嘴边。
小猞猁抽抽鼻子，并未立即下口，而是抬头望着林峰。
黑熊身有特殊气味，有些狗都不愿碰熊肉。
“吃！”
林峰轻喝一声。
小猞猁这才仰头叼住肉片，囫囵吞下。
林峰又削一片喂它。
刘淑英见小猞猁吃熊肉，担心地问：“儿啊，你这么喂，它不会咬小黑崽子吧？”
“不能，妈。”
林峰呵呵一笑，抚摸着小猞猁的脑袋。
小黑熊到家后虽未洗澡，但林峰时常用毛巾为其擦拭。
几日下来，母熊留于其身的气味早已散尽。
加之林槐花她们的“教育”，小猞猁已不再追咬小黑熊。
五点钟，刘淑英将烀了近两个小时的熊肉捞出，于菜板上切成红烧肉大小的块，起锅烧油红焖起来。
二十多分钟后，红烧熊肉出锅。
刘淑英盛一碗，让林峰送去隔壁。
林峰端碗到院外一喊，杨秀娟两手端着一个盘子、一个碗从屋里出来。
林峰递过肉，杨秀娟则将装焯水冻白菜的盘子和炸鸡蛋酱的碗递给林峰。
冻白菜乃秋日留于地中未收，上冻后砍下焯水蘸酱，别有一番风味。
林峰端着盘碗进屋时，桌子已经放好。
吃完之后，林峰收拾好，拿上枪便跟同样收拾好的王铁柱汇合。
两人来到院中，将九条狗全部牵出，送上卡车。
“走了妈、爸！”
在院门外，林峰向刘淑英、林成功道别后，转身上了车。
“注点儿意！”
刘淑英叮嘱着，与林成功一同目送卡车远去。
卡车接上张雨生，卡车载着三人九条狗，直驱那座高山脚下。
刚过七点，卡车在山下停稳。
三人将狗放下，各背一杆枪，带领狗群上山。
九条狗，三人根本牵不过来，只能带着它们前行。
一路上，猎狗们东奔西跑，不时追逐狍子、野兔，皆无功而返。
三人一路未停，两小时后，再次抵达那片石塘带。
连续行走让猎狗们不似初进山时兴奋，此时皆紧跟主人身旁。
但一入石塘带，昨日来过的大黑狗立刻忆起了那头大黑熊。
它昂起头，恰与林峰四目相对。
林峰大手一挥：“去！”
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