第131章 打豆子
填饱肚子,林禾洗干净手上的油渍,起身往山洞外走。
“娘,我们要收豆子吗?”
王三娘跟着出了山洞,里面的沈大山在洗碗筷,闻言也看向林禾。
“这会儿日头高,也干不了什么,就在家把黄豆弄好吧。”
林禾一边说着,一边拖着草席往山洞下面的小路上走。
山洞前的小路有一块稍微大一点的空地,是之前林禾砍了几棵松树之后空出来的。
这里有树木遮挡,阴凉还有时不时有阵风吹过来,很适合干活。
林禾撸起袖子,朝着王三娘开口。
“三娘,那两根粗一点的竹竿和两个簸箕下来。”
“诶!”
王三娘应声,转身去取。
林禾用手随意拍了拍身后的树墩子,一屁股坐下,翻了翻草席上的黄豆杆。
不过是随手翻动,黄豆杆上就簌簌往下掉黄豆,看来是真的晒透了。
“娘,东西拿来了。”
王三娘不止拿了竹竿和簸箕,还取了两块花布,“娘,头巾给你。”
她递了头巾给林禾,自己已经围上了。
打豆子的时候会有很多细碎的灰尘,林禾还真没想到要拿头巾捂一捂。
在山上洗澡虽然还算方便,但洗头就有些麻烦了,尤其是碰上天气不好的时候。
洗头不仅不能自然风干,还得蹲在火堆旁用火烤干,但凡离火堆近一点头发干了,头上又落满灰尘。
洗的多干净说不上,只能洗去点头上的油罢了。
“我就不捂了,反正这头也该洗了,弄完这些趁着太阳还在,晒一会儿就干了。”
林禾把头巾塞进口袋里,拿起地上的竹竿和簸箕走到树墩子旁边。
林禾将滑落的袖子又往上挽了挽。
她抬起手中的粗竹竿,看向王三娘。
“三娘,你把草席往中间拢拢,我来打头一遍。”
王三娘应了声,用脚和手配合,将铺在草席边缘的豆秸往中间归置,形成一个厚实的小堆。
林禾站定,双手握住竹竿中段,扬起,然后不轻不重地落下,开始有节奏地拍打在豆秸堆上。
“噼里啪啦——噼里啪啦——”
清脆密集的爆裂声立刻响起,如同过年时的小鞭炮。
干燥的豆荚在竹竿的敲击下纷纷炸开,金黄的豆粒争先恐后地从中迸射出来,跳跃着,滚落到草席上。
同时,豆荚的碎片,干枯的豆叶以及细小的灰尘也随之扬起,在阳光下形成一团团飞舞的金色粉尘。
林禾不急不躁,一竿子一竿子地拍打,确保每一处豆秸都受到均匀的力道。
竹竿很长,不断的拍打很耗费体力。
不过一刻钟,她的额头和鼻尖就冒出了细密的汗珠,身上也落了一层薄薄的灰。
“娘,换我来吧。”
王三娘拿着竹竿上前替换了林禾。
两个人一起拍不仅不容易掌握力道,而且长竹竿很容易打架,反而不如分开打效率高。
打完一小堆,王三娘停下来。
林禾用竹竿将被打得七零八落的豆秸杆挑到一边,露出底下厚厚一层混合着豆壳和灰尘的黄豆。
王三娘立刻拿着空簸箕上前,用双手将混着杂质的豆子捧进簸箕里,装了大半簸箕。
林禾拿着竹竿继续打,如此反复几次,放在一旁的大簸箕很快就装不下了,只能去取竹筐下来。
簸箕里的黄豆倒进竹筐里,空气中顿时扬起一阵薄薄的灰尘。
林禾用小一号的簸箕将草席上最后一点黄豆收回来,又将黄豆杆全部捆好放在一旁。
这些黄豆杆晒干之后可是上好的引火材料,又脆又薄,一下就能点燃。
“娘,你来筛吧……”
林禾转身,就看见王三娘被灰糊了一脸,还颠不起来簸箕。
“簸箕里的黄豆太多了,少放一点,用点巧劲儿就能颠起来。”
林禾说着,接过王三娘手中的簸箕,倒了一些黄豆在竹筐中,转身端着手中的簸箕走到空地中央。
她双手握住簸箕边缘,腰部微微发力,手腕巧妙地一颠一抖,将簸箕里的东西抛起一个小小的弧度。
重量较实的豆粒垂直落下,而轻飘飘的豆壳碎片和灰尘则被扬到了簸箕边缘。
刚开始筛黄豆,山林间的凉风就停了。
没有风,黄豆里的灰尘和碎豆荚很难被筛出去。
林禾又尝试着颠了颠簸箕,那些被扬起的轻浮杂物,在空中短暂停留后,又慢悠悠地落回了豆子里,效果大打折扣。
“怎么突然没风了?”
王三娘刚想跟着一起颠,现在只能无奈停下。
林禾也抬头看了看纹丝不动的树梢,嘴里轻声念叨着。
“来点风,来点风就好喽……”
她这瞧着自言自语的行为,却并非只是在做无用功。
儿时村里晒谷子要筛谷子的时候,总有老一辈对着空气这么念叨。
说来也神奇,本来没风突然又来了一阵风。
林禾从小看在眼里,这会儿没风,她也照着试一试。
说来也巧,没过一会儿,一阵轻微的山风从小路那头悠悠地吹了过来。
虽然风力微弱,却足以改变局面。
“来了来了!”
王三娘脸上一喜,立刻抓住时机,开始颠动手中的簸箕。
随着她颠簸箕的动作,风似乎也渐渐大了起来。
这一次,那些细碎的豆壳和粉尘被微风带走,飘向一旁,金灿灿的豆子则“沙沙”地落在簸箕底部,显得干净了不少。
林禾见状,也加入进来。
她筛豆子的动作比起王三娘来说,要更为老练,手腕抖动幅度不大,却能将杂质完美地分离出去。
筛好的豆子都被放进竹筐里,全部筛出来,两个竹筐还装不下,王三娘中途又去取了两个下来才装完。
“大山,下来帮忙提一下豆子!”
装满黄豆的竹筐很重,林禾和王三娘合力才能抬动一筐黄豆。
这样的力气活,林禾理所当然交给力气最大的沈大山。
“来了!”
沈大山拿着一根扁担下来,给竹筐套上绳索,一次就挑走两筐,最后剩下的一筐没装满,他直接用手拎了过来。
林禾抖了抖草席上的灰,重新将草席铺在空地上,又将筛好的黄豆倒在上面。
林禾直起身子,拍拍手上的灰,“再晒上一日就能收进去了。”
黄豆本身还有不少水分,要想保存的久一点不发霉,还得单拎出来再晒一天。
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