第四节：别时痛饮

明月饼，又称小饼。形如圆月，皮内藏馅。据悉，乃是唐相裴寂，于隋末起事之时，在军中创制，用作军粮。其时饼内夹以肉饵，混以荤油，烤制而成。外酥而里嫩，用之非但果腹，兼之极是爽口。

后来天下安定，兵戈入库，马放南山。明月饼也不再充当军粮。李家天子本有胡人血统，嗜好荤膻，便将明月饼作为皇家点心。此味小吃，到宋朝开始得以发展，明代时变成了八月十五中秋之夜，家家户户都要想用的月饼了。

当然，如今童旭手里拿的。便不是皇宫里专用的明月饼了。却是苏


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