第二百五十七章辣炒田螺
齐航和栗子大哥带着二娃朝回走,大哥问道:“这个人就扔这不管了?”
“嗯,他能不能挺过来,看他的造化吧!二娃,别靠近那个窝棚,也别跟别人提起他。”
二娃懵懂地点点头,栗子大哥忍不住问道:“齐老弟,他说有人要杀你?你得罪了什么人啊?”
“一个混蛋,早晚有一天,我会让他后悔的!”
提到何俊,齐航满腔怒火,回到小溪边,让二娃抓了些田螺,赶着牛去别处去放。齐航和栗子大哥坐进车里,看了一眼树林的方向,暗夜重伤留在那,生死有天。
一路上齐航眉眼紧锁,沉闷不语,栗子大哥也不敢多问,俩人就这么沉默着回到江陵市小龙虾店。到了店门口,等了很久的刘金宝兴冲冲迎了上来,拉开车门问道:
“大哥,咋样?”
“抓了半筐,齐老弟说先回来试卖一下。”
“好嘞,过来俩人,把货抬进去。”
刘金宝招呼俩伙计,把田螺筐搬进厨房,齐航叮嘱他们一定要清洗干净,王老二迟疑地看了一眼,刘金宝眼珠一瞪吼了一声,“咋地,还要我教你怎么洗?”
“不是,我是想弄这么多田螺,难道你是想卖?”
“不然呢!”
王老二见刘金宝一副蛮横的嘴脸,撇了撇嘴,用盆子倒出一盆去清洗了。刘金宝梗着脖子,张罗道:“让你们干啥就干啥,别那么多问题,抓紧干活,还有这么多客人等着呢!”
刘金宝让服务员给齐航倒了杯茶,齐航坐在座位上琢磨着暗夜的事情,刘金宝察觉到齐航有心事,拉了拉栗子大哥走出店外问道:“你俩出去一趟,这小子什么情况,魂丢了似的!”
“啧,齐老弟不让说,你自己去问他吧?”
“你看他那样,我敢去问吗,没事你跟我说说。”
“捡到一个男人,好像跟齐老弟之间有什么过节!”
“噢……那没事,他又不是第一次捡到了,那个大块头不就是跟他打架,他捡的么。”
听完缘由,刘金宝放了心,去厨房看王老二他们的田螺洗的怎么样了。齐航喝了几口水,也起身跟进了厨房,洗好的田螺放在案板上,王二麻子的小龙虾也炒完了,正坐在凳子上,一边喝茶一边看他们洗田螺。
齐航走进来一声没吭,端起一盆田螺走到灶台前,打开排风扇,点燃灶火,烧干锅倒油,伸手接过刘金宝递来的干辣椒和一些调味料,倒进锅里炒,辣味飘出来的时候,齐航才把田螺倒了进去,使劲翻炒。
大伙不知道老板怎么了,都不敢出声,待在他身后看着。王二麻子也放下手里的茶杯,走到齐航身边,看看齐航对田螺做了什么特殊处理。他不知道齐航的小龙虾为什么比自己的好吃,比自己的火。
原本以为齐航做小龙虾的时候,加了什么特殊的佐料,可是他被齐航留下来之后,齐航并没有给他什么特殊的调味料,也没教他什么特殊的烹饪技巧。
他还是用自己同样的做法烹饪齐航的小龙虾,他自己也尝过,就是比自己的好吃,所以唯一的解释,就是齐航养的小龙虾与众不同。现在齐航又弄来了田螺,他忽然来了兴致,想要知道田螺是不是也会跟小龙虾一样美味。
齐航使劲翻炒着田螺,刘金宝闻到香味,都迫不及待了,等齐航倒出第一锅的时候,刘金宝伸手就抓了几个在手上,掰掉螺壳最后面,用嘴使劲嘬了一下。
肥嫩的田螺肉便进到嘴里,他仔细嚼了嚼,顿时怔住了,又一连吃了几个,还断定自己不是错觉,“齐航,太好吃了,这个田螺一点土腥味都没有,而且肉质Q弹细腻,我还是第一次吃到这么好吃的田螺,感觉可以跟山珍海味媲美了啊!”
刘金宝夸张的表情,和搜刮了自己几年初中学到的形容词的赞美,让王二麻子十分狐疑,他不相信一个田螺,只是随便的炒炒,能有这么好吃。
伸手去抓了几个,栗子大哥早就等的着急了,也去抓了几个。厨房里的其他工作人员,也试探着去大盆里抓。一锅田螺被抓去了一半,王二麻子吃完一个之后,呵呵笑出了声,然后坐回到自己的凳子上,看着手上的田螺不断摇头。
“真的啊,金宝,齐老弟做的田螺的确好吃啊,我吃着田螺长大的,从来没吃过这么好吃的。”
“是好吃,齐老板的手艺就是不一般,随便的炒炒都能这么好吃。”
“难怪齐老板的生意这么火,不火没天理啊!”
“对对,齐老板的手艺,简直是炉火纯青,这么好的手艺不发财才怪呢。”
后厨的工作人员满口赞叹,只有王二麻子和他儿子脸色越发的难看,自己的生意毁在齐航的手里,不冤枉!
“齐老板,我现在才知道,不是你的调味料与众不同,是你养殖的东西与众不同。难怪天字一号大酒楼现在只收你的菜,我王二麻子活这么大岁数,从来不说敬佩谁,但是我服你!”
王二麻子终于服气了,都说赢在起跑线上,自己不是手艺不够高明,是因为人家从养殖上就比自己有优势。
齐航还是没有搭话,他的脑海里有点乱,不知道把暗夜丢在窝棚里是福是祸,是对是错。齐航一连炒了三锅田螺,等候在窗口排队买小龙虾的客人,都被限购了,每人只能买一斤。
闻到田螺的味道都忍不住打听,刘金宝把一盆田螺放到窗口,展示给客人看,然后说道:“新开发的一道菜,相信大伙也不陌生,跟麻辣小龙虾并肩齐名的夜宵之王,小吃之最,辣炒田螺,今天推出来啦!
你们今天有口福了,想吃的千万别错过,今天优惠大酬宾,明天就恢复正价了!”
刘金宝嘴皮子贼溜地宣传道,客人们担心买不到小龙虾了,便打算尝尝这个辣炒田螺,纷纷询问价格,小吃街上以前也有小摊贩自己炒了少量的出售。
但是价格都不高,刘金宝扭头看了一眼齐航,齐航还在甩开胳膊翻炒田螺,刘金宝砸吧砸吧嘴说道:“跟小龙虾一样,四十二一斤,今天买一斤送半斤,让大家试吃,明天就没有这个活动了!”
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