第六百八十九章 西红柿鸡蛋面2
实在是,这个蛋香味太诱人了。
别说是夏侯婷这个吃货了,即便是这两天食欲不佳的夏侯嫣,此时也是喉头微微开始有些耸动了起来。
很显然,这蛋香味也是勾引起了夏侯嫣肚子里的馋虫子。
看到夏侯嫣不断蠕动的喉咙,华龙双眼一亮,似乎已经看到了自己成功的希望。
如果放在往常,别说是食欲了,怕是看到华龙炒菜夏侯嫣已经开始想要呕吐了。这要是闻着味道,怕是已经开始吐出来了。
可是现在这一会,夏侯嫣不但没有呕吐的欲望,反倒是有了吃饭的欲望。
这是一个好开头,希望自然是十分的广阔。
要知道这顿西红柿鸡蛋面油烟最腻人的地方,怕是就是煎蛋的这部分了。这部分只要没有大碍的挺过去,后面自然不会出现什么意外。
当然,要完全确定还得再等一步。
虽然说这一步油腻味没那么大了,但是却是烟最大的地方。
想到这里,华龙拿起动物油再次在锅底轻轻涂抹了一圈,随后就把切好的西红柿给下入了锅中。
因为西红柿富含水分,这锅中已经被涂抹上了植物油。水进入油会迸溅,还会燃起一些油烟。
“滋啦……!”
随着一声清脆的声音响起,一阵烟雾从铁锅中滕然而起。
这动静自然是没有惊着华龙,只见华龙连忙拿起锅铲就开始翻炒了起来。这一翻炒,油烟顿时就消散的无影无踪了。
这边看到油烟消散,华龙一边翻动着手中的锅铲,一边用眼睛的余光扫向了站在一边的夏侯嫣。
这道菜是为夏侯嫣做的,华龙自然需要知道夏侯嫣此时的反应。
这要是夏侯嫣有一丁点反胃的举动,那么就证明自己这次又是失败了。那这西红柿鸡蛋面,怕是就只能进入自己的肚子了。
虽然这面自己也爱吃,可是华龙心中担心夏侯嫣饿肚子啊!
要知道这西红柿鸡蛋面,已经是华龙自己这边抱着最大期望的一道美食了。这要是还不能解决,华龙自己都没啥信心了。
至于后面备用的,虽然味道也不差,但是华龙却感觉并没有西红柿鸡蛋面那么的合适。
不过眼下考虑这么多也是有些枉然,一切等到结果出来自然即可见分晓了。
所以华龙这边摇了摇脑袋,没有再去琢磨这些。与其在这里毫无结果的胡思乱想,不如静下心来先把眼前做好了。
所以华龙没有再考虑其他,而是安心的开始制作起了西红柿鸡蛋面。
在华龙穿越前,这可是一道普通的不能再普通了。但是放在这个原始的异世界,却让人感觉一个历史性时刻就即将诞生了一番。
当锅中的西红柿炒制好以后,华龙又将鸡蛋放了进去。
再次随意的翻炒了一番之后,华龙稍稍停顿了下,有些犹豫。
“是盛出来后面单当卤呢,还是直接加入水后和面条一起煮呢?”
看着锅里的西红柿炒鸡蛋,华龙眉头微微皱起,在心中暗暗的嘀咕了一句。
在华龙穿越前的那个时空,西红柿鸡蛋面也有很多的吃法。不同的地区,就会有不同的吃法。
但是简而言之,总体也就是分两种。
一种就是把西红柿炒鸡蛋给单独盛出来,当做卤来用。面条单下,最后吃多少,在面条上放多少。
这种吃法,和大众所熟知的炸酱面十分相似。
当然,这个炸酱面后面华龙也会做。最近酿造出了不少的酱,要是不物尽其用一下,华龙这边也是难受。
这第二种吃法,自然就是直接在这锅里倒上水,然后把面条放入锅里煮。最后连带着面条、西红柿鸡蛋一起,全部带水盛出来吃!
所以此时华龙就在犹豫,到底用哪种做法。
只是稍稍犹豫,华龙还是用锅铲把面条给盛了出来。
一来华龙感觉带汤水的面太烫,这边夏侯嫣还得等好久才能吃上。再说厨房也没个吃饭的地方,太烫让夏侯嫣如何端着吃呢?
华龙问都不用去问,他知道夏侯嫣必然不会离开厨房出去吃的。
这要是出去吃了,还如何看着华龙和夏侯婷如何制作面食呢?
知道必然是这个结果,所以华龙连问都没有问,这就是原因之一。
而另外一个原因呢,则是因为这种当成卤的吃法,会比汤水面更加的有味。东西泡在水里煮一会,自然和原汁原味的有些差别的。
为了美味,以及夏侯嫣这边能够吃的方便,华龙这边权衡利弊之后心中自然有了选择。
盛出了西红柿炒鸡蛋之后,华龙又在锅中加上了适当的水。盖上锅盖之后,华龙这边就开始转向了一边。
“这边等到水开把面下进去就可以,所以我们现在就等着水开了就可以。”
盖上锅盖转向一边的过程中,华龙对一边紧盯着自己动作的夏侯嫣解释了一句。
一边解释着,华龙一边从旁边拿过来了一块野猪肉。
“我这是为下面一道菜做准备,你可以看着学习下,就当是提前熟悉一下吧。”
华龙一边和夏侯嫣解释着,一边拿起菜刀开始剁起了野猪肉。
只见华龙先是把野猪肉切成了片状,随后又将这些片状野猪肉切成了条形。紧跟着,华龙又将这些条状物给横了过来,然后将这野猪肉给切成了一个个小肉丁。
看到这一块野猪肉已经变成了小肉丁,夏侯嫣本以为华龙的准备工作已经就做好了。
可就在夏侯嫣以为华龙都完成了的时候,华龙却是将这些小肉丁给聚拢了起来。随后华龙左手又拿起一个菜刀,双手一上一下同时动作,开始毫无规则的剁了起来。
“龙哥……?”
“你……你这是做什么?”
看到华龙此时双刀乱剁的样子,夏侯嫣这边一惊,一脸不解朝着华龙询问道。
可是有些怕自己说错话,所以夏侯嫣这句话说的是支支吾吾的,有些不知道该如何的开口。
但是好好的一块野猪肉,此时被华龙切成如此模样,还要两个菜刀一起乱剁。
这要是让华龙再继续剁下去,这野猪肉还不变成是猪肉泥了啊?
这猪肉泥,还让人怎么吃呢?
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