第1213章
徐佳莹点点头,看着碗里的面条和焖肉,忽然明白,日常饮食里,藏着苏州人精致的生活哲学。
他们愿意花时间,花心思,将最简单的食材,做成最美味的食物,这不仅是对味蕾的尊重,更是对生活的热爱。
与此同时,苏木正在姨婆的书房里整理。
书房不大,靠窗放着一张书桌,书桌上摆着一盏老式台灯,还有几本书。
书架上摆满了各种书籍,有古籍,有现代小说,还有不少评弹词话。
书架的角落里,还放着一个小小的收音机,里面正播放着评弹,咿咿呀呀的,充满了江南的韵味。
苏木轻轻擦拭着书架,动作轻柔,生怕损坏了上面的书籍。
忽然,他发现书架最上层,放着几本旧版评弹词话,书脊已经开裂,书页也有些泛黄,甚至有几页已经脱落,露出里面的纸芯。
他小心翼翼地将书拿下来,放在书桌上,轻轻翻开。
书页很薄,带着岁月的痕迹,上面的文字是竖排的,从右往左读,字体是手写的宋体,带着浓浓的时代感。
其中一本是《珍珠塔》,讲的是方卿与陈翠娥的爱情故事,还有一本是《玉蜻蜓》,讲述了申贵升与志贞的悲欢离合。
苏木想起姨婆平时最喜欢听评弹,这些词话想必是她的心头好,只是年代久远,保管不当,才变成了现在的模样。
于是,他决定将这些旧书修复好。
苏木找到姨婆,询问修复古籍的方法。
姨婆听了,笑着说:“修复旧书要用古老的糨糊制法,用面粉和水,加一点明矾,慢慢熬煮。这样做出来的糨糊,粘性适中,还能防虫。我年轻时,你外公就是用这个方法修复旧书的。”
她一边说,一边带着苏木来到厨房,从橱柜里拿出一袋面粉,还有一小块明矾。
“先把面粉倒进碗里,加适量的水,搅拌成没有颗粒的面浆,”姨婆示范着,“然后把明矾敲碎,放进面浆里,继续搅拌均匀。”苏木认真地看着,不时点头。
“接下来,就要用小火慢慢熬煮了,”姨婆把碗放在炉灶上,“熬的时候要不停搅拌,不然会糊底。等到面浆变得粘稠,颜色呈淡黄色,就好了。”
苏木接过姨婆手里的勺子,按照她的叮嘱,慢慢搅拌着面浆。火焰很小,锅里的面浆渐渐冒泡,散发出淡淡的麦香。
大约半个时辰后,糨糊终于熬好了,呈淡黄色,质地粘稠。
姨婆看着苏木熬好的糨糊,用勺子舀了一点,轻轻搅动了一下,点点头:“不错,火候正好,稠度也合适,这样的糨糊用来修复旧书最合适。”
她又从抽屉里拿出一把小刷子,几根细针,还有一块干净的棉布,“这些都是修复旧书要用的工具,你拿去用。”
回到书房,苏木将修复工具一一摆放在书桌上,开始细心地修复评弹词话。
他先将脱落的书页轻轻展开,放在平整的桌面上,用小刷子蘸取少量糨糊,均匀地涂抹在书页的边缘,动作轻柔,生怕弄破脆弱的纸页。
然后,他小心翼翼地将书页与书脊粘合在一起,用手指轻轻按压,确保粘合牢固。
对于书脊开裂的地方,他先用细针将松散的纸纤维整理好,再涂抹糨糊,然后用棉布包裹住书脊,用重物压平。
他的动作轻柔而专注,仿佛在呵护一件珍贵的艺术品。
阳光透过窗户,洒在他的身上,给他镀上了一层暖金色,书房里安静极了,只有评弹的声音和他轻轻翻动书页的声响。
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